Fête de Septembre de Saint Sylvestre (Foire de Septembre)

La Fête de Septembre de Saint Sylvestre à Troina

Dans le bourg de Troina, perché à plus de 1 100 mètres d'altitude au cœur du Parc des Nebrodi, dans la province d'Enna, la Fête de Septembre de Saint Sylvestre représente le deuxième grand rendez-vous dévotionnel de l'année dédié au saint patron. Alors que la fête printanière, en mai, est la plus spectaculaire, la fête de septembre conserve un caractère plus intime et liturgique, profondément ancré dans la mémoire de la communauté de Troina.

Saint Sylvestre, moine basilien et patron de Troina

Saint Sylvestre était un moine de l'ordre basilien ayant vécu entre le XIe et le XIIe siècle, vénéré pour les miracles accomplis en faveur de la ville, qu'il aurait, selon la tradition, libérée plusieurs fois de la peste. Son simulacre le représente dans l'attitude liturgique bénissante de la tradition grecque, témoignant de l'héritage byzantin et normand de ce territoire. Les festivités de septembre maintiennent vivant le souvenir de la découverte du corps du Saint et du lien profond entre le peuple et les pères basiliens.

La procession et la Vara

Le cœur de la Fête de Septembre est la procession du simulacre sur la Vara. À partir du 9 septembre, le saint est porté depuis l'Église Mère (la Cathédrale de Maria SS. Assunta, la première cathédrale normande de Sicile) jusqu'à l'Église de Saint Augustin, où il reste exposé à la vénération des fidèles pendant quinze jours. Une fois cette période écoulée, le simulacre est reconduit en procession solennelle à l'Église Mère, généralement avant le deuxième dimanche suivant le début des festivités. Les journées sont rythmées par des célébrations liturgiques et des moments de tradition populaire, comme l'abbiata di nuciddi, l'ancien lancer de noisettes et de friandises dans la foule.

La Foire de Septembre

Les célébrations religieuses sont accompagnées de la historique Foire de Septembre, un marché annuel qui attire à Troina des vendeurs et des visiteurs de toute la région des Nebrodi et d'Enna. La participation est réglementée par la municipalité et limitée à un nombre contingenté d'opérateurs, environ soixante-dix, pour des raisons de sécurité et de gestion du trafic dans le bourg historique. Parmi les étals, on trouve des produits artisanaux, des marchandises variées et les spécialités gastronomiques du terroir.

Les saveurs de la tradition de Troina

La fête est aussi l'occasion de redécouvrir la cuisine rurale de Troina. Parmi les spécialités les plus appréciées, citons la vastedda cu sammucu, une fougasse parfumée aux fleurs de sureau typique du bourg, et les nfasciateddi, pâtisseries de la tradition locale. Des saveurs simples et anciennes qui accompagnent les jours de fête et racontent l'identité paysanne de ce coin de la Sicile intérieure.

Troina, l'un des plus beaux bourgs d'Italie

Visiter la Fête de Septembre signifie également découvrir Troina, classée parmi les Borghi più belli d'Italia (Plus beaux bourgs d'Italie). Première capitale normande de l'île après la conquête de Roger de Hauteville en 1062, le bourg conserve des ruelles médiévales, des panoramas sur l'Etna et un patrimoine historique et religieux de grande valeur, immergé dans la nature du Parc des Nebrodi.