Fête de Saint Joseph à Calcarelli

La Fête de Saint Joseph à Calcarelli

Dans le hameau de Calcarelli, sur la commune de Castellana Sicula, dans la province de Palerme et au cœur du Parc des Madonie, la Fête de Saint Joseph représente l'un des rendez-vous dévotionnels et populaires les plus ancrés de l'année. La célébration, liée à la fête liturgique du 19 mars, est particulièrement ressentie dans cette petite communauté de montagne, où la foi, l'art sacré et la tradition paysanne se fondent en quelques jours intenses.

Le cœur religieux : la Messe Solennelle

Le moment central est la Messe Solennelle, à laquelle participent les confréries dédiées au Saint. La célébration, animée par la Paroisse Saint Joseph de Calcarelli, rassemble les habitants du hameau et les fidèles venus des villages voisins des Madonie. Autour du rite liturgique s'articulent l'entretien des autels, les statues en bois conservées dans les églises du hameau et la participation des familles, qui transmettent depuis des générations les gestes et prières liés au Patriarche.

Le rite des virginieddi

Le signe le plus caractéristique de la fête est la tradition des virginieddi, ce que l'on appelle le "manciari i San Giuseppi" (repas de Saint Joseph). Certaines familles dressent des tables garnies de produits locaux et invitent enfants, adolescents et jeunes non encore mariés à consommer ce repas rituel, symbole d'abondance et de charité envers les plus petits et les nécessiteux. Le menu symbolique suit un scénario précis : une entrée avec un quartier d'orange, deux olives et une tranche de pain, puis les tagghiarini aux haricots, lentilles et fenouil sauvage, les cardons et la morue en beignet, et enfin les classiques et très attendues sfingi frites.

Les tablées et le partage

À côté des virginieddi, la fête prévoit la bénédiction des grandes tablées dressées en l'honneur de Saint Joseph, signe de partage et de gratitude. Les tables, riches en pains votifs travaillés à la main, légumes et douceurs, excluent la viande en respect de la période de Carême et deviennent une occasion de communauté : comme le répètent les organisateurs, "ensemble nous construisons la communauté".

Une tradition vivante

L'initiative des virginieddi à Castellana Sicula et Calcarelli, née d'une idée de Lucia Sammarco, s'est consolidée au fil des ans grâce aux Circoli Sociali Riuniti, aux gouverneurs de la confrérie et à de nombreux bénévoles, avec le patronage de la commune de Castellana Sicula. La fête est un petit joyau du calendrier des Madonie, où la Sicile la plus authentique se raconte à travers la foi, l'art et les saveurs de la cuisine paysanne.