Fête de la Truffe Scorzone du Mont Peglia
La fête de la précieuse truffe scorzone du Mont Peglia
Présentation de Fête de la Truffe Scorzone
La Scorzone, Truffe du Mont Peglia
La Fête de la Truffe Scorzone du Mont Peglia se déroule à San Venanzo, dans la province de Terni, et célèbre la précieuse truffe scorzone (la truffe noire d'été) qui pousse dans les bois du Mont Peglia, une zone reconnue comme Réserve de la Biosphère MAB de l'UNESCO. C'est l'une des fêtes les plus attendues de l'été dans le Haut Tibre et en Ombrie pour les amateurs de truffes.
Un Riche Menu à Base de Truffes
Dans les stands gastronomiques, installés dans les jardins de la Villa Faina, la scorzone est la protagoniste incontestée : elle assaisonne les entrées, les premiers plats et les plats de viande, aux côtés de spécialités de la tradition ombrienne comme la torta al testo. La fête est organisée par les bénévoles de l'Association des Trufficulteurs de San Venanzo en collaboration avec l'AFOR (Agence Forestière Régionale) et avec le patronage de la Municipalité de San Venanzo.
Musique et Convivialité dans la Verdure
Chaque soir, la fête est accompagnée de musique live avec des orchestres et des groupes, dans une ambiance conviviale qui attire des visiteurs de toute la région. La Fête de la Scorzone est aussi une occasion de découvrir le territoire du Mont Peglia, sa nature et la culture de la truffe, l'un des produits d'excellence de l'Ombrie.
Fête de la Truffe Scorzone — édition 2026
L'édition 2026 de la Fête de la Truffe Scorzone du Mont Peglia se déroule du 26 au 30 juillet dans les jardins de la Villa Faina. La truffe scorzone est la star du menu, des entrées aux plats principaux en passant par les plats de viande, avec des spécialités comme la torta al testo. La fête est organisée par les bénévoles de l'Association des Trufficulteurs de San Venanzo avec l'AFOR et le patronage de la Municipalité. Chaque soir, de la musique live anime les jardins.
Programme Fête de la Truffe Scorzone 2026
Du 26 au 30 juillet, jardins de la Villa Faina
- Stands gastronomiques avec un menu à base de truffe scorzone du Mont Peglia : entrées, plats, plats de viande et spécialités ombriennes (torta al testo)
- Musique live chaque soir avec des orchestres et des groupes
Le programme musical détaillé sera diffusé par l'Association des Trufficulteurs et la Municipalité de San Venanzo dans les semaines précédant l'événement.
Temps forts Fête de la Truffe Scorzone 2026
Tarifs Fête de la Truffe Scorzone 2026
Informations pratiques — Fête de la Truffe Scorzone
Comment s'y rendre
San Venanzo (Terni) est situé sur le Mont Peglia. En voiture : depuis l'autoroute A1, sortie Orvieto ou Fabro, puis routes intérieures vers San Venanzo. Les jardins de la Villa Faina se trouvent dans le centre du village.
Quand
En juillet.
Informations
Municipalité de San Venanzo, Piazza Roma 22 — tél. 075 875123 ; [email protected].
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Où se déroule — Fête de la Truffe Scorzone
Giardini di Villa Faina, San Venanzo