Les saveurs du bois ombrien à Sferracavallo
À Sferracavallo, hameau de la commune d'Orvieto (province de Terni), la fin de l'été a le parfum du bois. La Fête du Bois est la fête gastronomique qui célèbre les produits et les plats typiques de la tradition ombienne liés à la terre et aux bois : du gibier aux champignons, en passant par la polenta des soirées plus fraîches.
Sur les installations sportives de Sferracavallo, les stands gastronomiques proposent les grands classiques de la cuisine locale : pappardelles au sanglier, tagliatelles aux champignons, polenta et autres spécialités du terroir, servies à partir de 19h dans une ambiance de fête de village. C'est l'occasion de déguster la vraie cuisine ombienne dans un cadre authentique et populaire, loin des circuits touristiques.
Arrivée à sa vingtième édition, la Fête du Bois est l'un des rendez-vous gastronomiques les plus appréciés de l'automne orviétan et l'une des nombreuses manifestations qui animent la vie associative vivace de Sferracavallo, hameau particulièrement actif du territoire d'Orvieto.
La Fête du Bois revient à Sferracavallo, hameau d'Orvieto, en septembre 2026 : le calendrier des événements de la ville la place du 4 au 13 septembre sur les installations sportives de la localité. Les stands proposent les plats traditionnels de l'Ombrie — pappardelles au sanglier, tagliatelles aux champignons, polenta et autres spécialités — à partir de 19h. Le site officiel sagradelbosco.it confirme le retour de la manifestation, renvoyant aux communications officielles pour le programme musical et les dates définitives.
Le programme complet avec animations et soirées musicales sera annoncé par l'organisation et publié sur le site sagradelbosco.it.
Installations sportives de Sferracavallo (hameau d'Orvieto).
Stands gastronomiques à partir de 19h. Dates et programme mis à jour sur le site sagradelbosco.it.
Sferracavallo est accessible en voiture depuis Orvieto, ville desservie par la ligne de chemin de fer Rome-Florence et par l'autoroute A1 (sortie Orvieto).
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Impianti sportivi di Sferracavallo