Fête de la Truffe

La Fête de la Truffe de Civita di Oricola

La Fête de la Truffe est l'un des rendez-vous estivaux les plus attendus de Civita di Oricola, un hameau perché de la commune d'Oricola. Situé à l'extrémité occidentale de la province de L'Aquila, dans la zone connue sous le nom de Piana del Cavaliere, à la frontière entre les Abruzzes et le Latium, le petit village se transforme le temps d'une soirée en un salon à ciel ouvert dédié au roi de la table : la truffe.

Un produit précieux du territoire de la Marsica

La truffe, corps fructifère d'un champignon souterrain au parfum pénétrant et persistant, a toujours été l'un des trésors des campagnes et des bois entourant la Piana del Cavaliere. La fête est née précisément pour valoriser ce produit et les traditions gastronomiques locales, offrant aux visiteurs l'occasion de savourer des plats typiques préparés avec soin et agrémentés de cet ingrédient raffiné.

Une soirée de goût et de convivialité

Le cœur de la manifestation réside dans les stands gastronomiques installés sur la Piazza San Pio da Pietralcina, où l'on peut déguster les spécialités de la cuisine des Abruzzes enrichies à la truffe. L'atmosphère est celle typique des fêtes de village : grandes tablées en plein air, parfums qui se diffusent dans les ruelles et un climat d'authentique convivialité qui accompagne la soirée.

• Stands gastronomiques avec plats typiques à la truffe
• Musique live et spectacles
• Animations et jeux gratuits pour les enfants
• Un authentique village des Abruzzes à découvrir

Pas seulement du goût : des animations pour tous

La fête est pensée pour toute la famille. Dans l'après-midi, la zone de la fête s'anime avec des structures gonflables colorées et des activités ludiques gratuites dédiées aux enfants, tandis qu'en soirée, la place s'illumine avec de la musique live et des moments de spectacle qui rendent la fête vivante jusqu'à tard dans la nuit.

Organisée par le Comité des Fêtes Patronales

La manifestation est promue par le Comité des Fêtes Patronales de Civita di Oricola et de la Piana del Cavaliere, une entité connue pour son engagement constant dans la valorisation de la culture et des traditions du territoire. La Fête de la Truffe s'inscrit dans le calendrier des festivités qui animent le village durant l'été, contribuant à maintenir vivant le lien entre la communauté et ses racines.

Pourquoi participer

Pour ceux qui aiment la bonne cuisine et les atmosphères authentiques des petits villages des Apennins des Abruzzes, la Fête de la Truffe de Civita di Oricola est une occasion à ne pas manquer : une plongée dans les saveurs authentiques de la Marsica occidentale, à deux pas de la frontière avec le Latium et facilement accessible le long de la vallée du Turano.