Fête de la Penna alla Castellana et de la Brochette

Une fête qui inaugure la saison des festivités irpiniennes

La Fête de la Penna alla Castellana et de la Brochette est l'un des rendez-vous les plus attendus du dernier week-end de mai en Irpinia. Elle se déroule à Castel del Lago (également appelée Castello del Lago), un petit hameau de la Commune de Venticano, dans la province d'Avellino, au cœur de la Campanie intérieure. Quelques centaines d'habitants accueillent pendant deux jours des milliers de visiteurs venus de toute la province, du Sannio de Bénévent et de la région napolitaine : ce n'est pas un hasard si cette fête est considérée comme l'événement qui inaugure officiellement le calendrier des fêtes estivales entre l'Irpinia et le Sannio.

Les plats emblématiques : la penna alla castellana et la brochette

Le nom de la fête raconte déjà son identité gastronomique. La penna alla castellana est le premier plat qui a rendu Castel del Lago célèbre : des pâtes préparées selon la recette locale qui ont apporté au village une petite renommée gastronomique bien au-delà des frontières communales. À ses côtés, la brochette, cuite sur la braise dans les grands points de cuisson installés sur la place, dont le parfum accompagne toute la soirée.

• Penna alla castellana — le plat identitaire du hameau, servi aux stands de la fête
• Brochette à la braise — la spécialité qui donne son nom à la manifestation
• Street food et points de restauration — actifs les deux soirées, avec desserts et boissons

Les stands sont gérés par la communauté locale et les bénévoles de la paroisse : c'est cette dimension villageoise, plutôt qu'une logique commerciale, qui donne à la fête son caractère authentique.

Foi et tradition : les célébrations pour Maria SS. Immacolata

La fête n'est pas née comme un simple événement gastronomique : elle accompagne les solennelles célébrations en l'honneur de Maria SS. Immacolata, patronne de la communauté, promues par la Paroisse S. Maria Vergine Immacolata de Castel del Lago, sur le territoire de l'Archidiocèse de Bénévent. Le programme religieux s'ouvre avec la neuvaine, la récitation du chapelet et la célébration de la Messe dans les jours précédant la fête, et culmine dans la célébration eucharistique solennelle et la procession qui traverse les rues du hameau avec la statue de l'Immaculée.

La procession est accompagnée par le dépôt d'une couronne de laurier au Monument aux Morts, un moment civil très suivi, et par l'accompagnement musical des fanfares. Le final est confié aux feux d'artifice, qui clôturent la fête en illuminant les collines du Calore.

Musique, spectacles et soirées sur la place

Le programme civil est conçu pour accompagner toutes les tranches d'âge : on commence en fin d'après-midi avec des animations et des jeux pour les plus petits, on poursuit avec des spectacles comiques et des concerts live, pour finir avec des DJ sets qui maintiennent la place éveillée jusqu'au bout de la nuit. Ces dernières années, se sont succédé sur scène des groupes de musique populaire du Sud, des formations de tarentelle et de pizzica, des groupes de reprises et des visages connus de la comédie campanienne, dans une formule qui unit redécouverte des racines et divertissement contemporain.

Castel del Lago, un bourg le long de l'antique voie Appienne

Le territoire de Venticano est traversé depuis des siècles par l'axe de l'antique voie Appienne, la route qui reliait Rome à Brindisi en passant par la vallée du Calore. La commune s'articule en plusieurs noyaux — le chef-lieu Campanarello et les hameaux de Castel del Lago et Calore — et Castel del Lago, située à un peu plus de trois kilomètres du centre, doit sa vitalité à la proximité de la sortie d'autoroute qui porte son nom. C'est un carrefour naturel entre l'Irpinia et le Sannio, ce qui explique pourquoi la fête réussit à attirer un public très large.

Pourquoi il vaut la peine de participer

• L'une des premières grandes fêtes de la saison dans la province d'Avellino, avec un climat déjà estival
• Un plat que l'on ne trouve nulle part ailleurs : la penna alla castellana
• Le mariage rare entre fête patronale traditionnelle, procession et grande fête populaire
• Atmosphère familiale, prix populaires et accueil franc de la communauté irpinienne
• Accès très facile depuis l'autoroute A16, à quelques minutes de la sortie