La fête du foulage du raisin au pied dans le village irpinien de Paternopoli
La Macenata est la fête qui, chaque année, entre fin septembre et début octobre, anime Paternopoli, un village d'un peu plus de deux mille habitants dans la province d'Avellino, au cœur de l'Irpinia et de la Campanie viticole. Le nom vient du dialecte local : macenare signifie fouler le raisin, et le foulage au pied, geste qui a ouvert pendant des siècles la saison du vin dans les maisons paysannes, est le cœur de toute la manifestation.
Le moment le plus attendu se répète plusieurs fois chaque soirée : les grappes sont déversées dans de grandes cuves et foulées aux pieds nus, au rythme de la musique, devant le public qui entoure les scènes improvisées. Ce n'est pas une simple démonstration folklorique : c'est la reconstitution d'un geste collectif qui unissait les familles et les voisins à la fin des vendanges, quand le travail devenait fête. Les organisateurs la proposent également comme une expérience participative, pour faire découvrir aux jeunes générations et aux visiteurs comment le vin était produit avant les pressoirs mécaniques.
La fête n'a pas de lieu unique : elle se répartit entre les ruelles et les places du centre historique, le long d'un parcours que le public traverse librement. Les lieux qui rythment les soirées sont le Frantoio Famiglietti, Piazza Rua delle Rose, Piazza XXIV Maggio et Piazzetta San Vito. Dans chacun, stands, scènes et moments du rituel s'alternent, faisant de la déambulation une partie intégrante de l'expérience.
Paternopoli est une terre d'Aglianico : nous sommes à deux pas de la zone du Taurasi DOCG, et les caves du village et des communes voisines sont les véritables protagonistes des stands. À côté des comptoirs de dégustation, les stands gastronomiques proposent la cuisine paysanne irpinienne : viandes grillées, cavatelli et pâtes fraîches, pain cuit au feu de bois, sfruttuliata, et desserts rustiques maison. Lors des soirées d'ouverture, le rendez-vous incontournable est l'AperitiVino, l'apéritif avec dégustation de vins blancs sur la Piazza Rua delle Rose.
La bande-son de La Macenata est celle de la tradition du Sud : groupes de musique populaire, tammurriate et tarentelle, formations de bottari et groupes irpiniens se produisent dans les différents points du village, tandis que sur la Piazza Rua delle Rose, la soirée se poursuit avec des DJ sets jusqu'au bout de la nuit. L'alternance entre répertoire populaire et danse contemporaine est désormais la marque de fabrique de l'événement : un public très varié, familles et jeunes réunis.
En plus des soirées au village, l'association organise des Enotour, visites guidées des caves de Paternopoli au départ du centre les samedis et dimanches, ainsi qu'un calendrier estival de dîners dans les vignes accueillis par les domaines viticoles du territoire, sur réservation et en nombre limité. C'est l'occasion de comprendre le lien entre le paysage des rangs de vigne et ce que l'on boit ensuite sur la place.
La manifestation est organisée par l'Associazione La Macenata, présidée par Vittorio Balestra avec la vice-présidence de Michela Petruzzo, en collaboration avec la Municipalité de Paternopoli. L'objectif déclaré est de promouvoir la culture du vin et les traditions rurales de la Haute Irpinia, en impliquant les caves du territoire : lors des dernières éditions, une vingtaine d'entre elles y ont adhéré.
Les organisateurs de l'Associazione La Macenata ont confirmé les dates de l'édition 2026 : la fête du foulage du raisin revient dans le centre historique de Paternopoli, dans la province d'Avellino, le vendredi 25, samedi 26 et dimanche 27 septembre 2026, puis le vendredi 2 et samedi 3 octobre 2026.
Comme le veut la tradition, le rendez-vous se répartit entre le Frantoio Famiglietti, la Piazza Rua delle Rose, la Piazza XXIV Maggio et la Piazzetta San Vito, avec des stands de caves irpiniennes, de la cuisine paysanne, de la musique populaire live et le rituel collectif de la macenata dans les grandes cuves.
Pour anticiper la manifestation, un calendrier estival est déjà annoncé : l'Aperitif — La Macenata du 25 juillet dans la Contrada Sant'Andrea et trois dîners dans les vignes accueillis par les caves du territoire, sur réservation.
Le programme soirée par soirée de l'édition 2026, avec les noms des groupes musicaux et les horaires des enotour, n'a pas encore été diffusé au moment de la rédaction de cette fiche : il sera publié sur le site officiel et les réseaux sociaux de l'association.
Paternopoli se trouve en Haute Irpinia, à environ 40 km d'Avellino. Le moyen le plus pratique pour s'y rendre est la voiture : sortir de l'autoroute A16 Naples-Canosa à la hauteur de l'Irpinia centrale et poursuivre sur les routes provinciales vers la vallée du Calore. Le village n'est pas directement desservi par le réseau ferroviaire.
Les événements sont répartis dans le centre historique : Frantoio Famiglietti, Piazza Rua delle Rose, Piazza XXIV Maggio, Piazzetta San Vito. Tout se fait à pied ; il est conseillé de laisser la voiture sur les parkings en périphérie du village et de prévoir des chaussures confortables pour les ruelles en pente.
Les sources consultées n'indiquent pas de billet d'entrée pour les soirées : on paie ce que l'on consomme aux stands gastronomiques et aux comptoirs des caves. Les dîners dans les vignes et certaines expériences ont des places limitées et doivent être réservés à l'avance via le site officiel.
Les soirées de septembre et octobre en Irpinia sont fraîches : prévoyez une veste. Le rituel du foulage se répète plusieurs fois par soirée, il n'est donc pas nécessaire d'arriver tôt pour le voir, mais les places se remplissent surtout après 21h00.
Site officiel : lamacenata.com — Email : [email protected] — Téléphone et WhatsApp : +39 350 0433800.
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Centro storico di Paternopoli
Piazza Kennedy, 83052 Paternopoli