La plus ancienne fête de la Valle Roveto, dédiée à la châtaigne Roscetta de Canistro
La Fête de la Châtaigne Roscetta est le rendez-vous automnal qui anime chaque année Canistro Inferiore, dans le hameau de Santa Croce, dans la province de L'Aquila. Organisée par la Pro Loco de Canistro APS en collaboration avec l'administration communale, c'est la manifestation la plus ancienne de la Valle Roveto : elle est célébrée sans interruption depuis 1978 et représente l'une des fêtes gastronomiques les plus ancrées dans les Abruzzes intérieures.
La protagoniste absolue est la châtaigne Roscetta, une variété prisée à la peau rougeâtre et au goût sucré qui pousse dans les châtaigneraies entourant le village. La fête est née précisément pour valoriser ce fruit et le lien profond entre le territoire, ses bois et la célèbre eau oligominérale Santa Croce, qui jaillit à Canistro et a rendu ce centre célèbre bien au-delà des frontières régionales. Pendant le week-end, les rues du centre historique se remplissent de parfums : châtaignes grillées, desserts traditionnels, plats typiques de la cuisine abruzzaise préparés avec la Roscetta.
La manifestation propose un programme riche et articulé qui va au-delà de la simple dégustation. Le long des rues du village se déploient des dizaines de stands gastronomiques et artisanaux, tandis que l'atmosphère est animée par des artistes de rue, des fanfares, des échassiers et de la musique live. Une large place est accordée à la culture et à la connaissance du territoire :
La Fête de la Châtaigne Roscetta est bien plus qu'un événement gastronomique : c'est un moment identitaire pour toute la communauté de Canistro et pour la Valle Roveto. Chaque année, elle attire des milliers de visiteurs de toutes les Abruzzes et des régions voisines, à tel point que par le passé, des trains touristiques spéciaux de la TUA au départ de Pescara ont été organisés pour rejoindre facilement la manifestation. Au cœur de la Région Abruzzes, dans un paysage montagneux qui se teinte des couleurs de l'automne, la fête offre l'occasion parfaite de découvrir un village authentique, ses saveurs et ses traditions.
La 48e édition de la Fête de la Châtaigne Roscetta de Canistro est en préparation pour le week-end du 25-26 octobre 2026 (date encore à confirmer officiellement), lors du traditionnel dernier week-end d'octobre. Juste après le succès de l'édition 2025, la Pro Loco de Canistro APS a annoncé le début des travaux pour rendre la nouvelle édition encore plus riche.
Comme le veut la tradition, la fête proposera des stands gastronomiques dédiés à la châtaigne Roscetta, des conférences sur la castanéiculture, des randonnées dans les bois, des artistes de rue et de la musique live dans les rues du centre historique de Canistro Inferiore. Le programme complet avec les horaires et les rendez-vous sera diffusé par les organisateurs dans les semaines précédant l'événement.
Centre historique de Canistro Inferiore (hameau de Santa Croce), Commune de Canistro (AQ), Valle Roveto, Abruzzes.
En voiture : sortie d'autoroute sur l'A25 (Rome-Pescara), puis suivre les indications pour la Valle Roveto. En train : gare de Canistro-Capistrello sur la ligne Avezzano-Roccasecca ; par le passé, des trains touristiques spéciaux TUA au départ de Pescara avec des arrêts intermédiaires ont été mis en place.
Entrée gratuite. Aires de camping-car et service de navette généralement disponibles pendant les jours de la fête.
Pro Loco de Canistro APS — tél. +39 340 5150974 — email [email protected] — Facebook : associazioneprolococanistro.
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Centro storico di Canistro Inferiore (frazione Santa Croce)