Frantoi Aperti dans la Valle Roveto

Frantoi Aperti dans la Valle Roveto : l'huile nouvelle au cœur des Abruzzes

Frantoi Aperti dans la Valle Roveto est la manifestation dédiée à l'huile d'olive extra vierge qui anime chaque automne San Vincenzo Valle Roveto, commune de la province de L'Aquila nichée parmi les oliveraies en terrasses qui remontent les versants de la vallée. Le cœur de la fête est le hameau de San Vincenzo Vecchio, village ancien reconnu au sein du réseau des 'Borghi Autentici d'Italia' (Villages authentiques d'Italie), où, pour l'occasion, les caves et les moulins historiques du centre habité rouvrent leurs portes.

Le cultivar Monicella

La protagoniste absolue de la manifestation est la Monicella, la variété d'olive autochtone de la Valle Roveto, appréciée pour son profil aromatique fin et harmonieux. Durant l'événement, il est possible de goûter et d'acheter l'huile nouvelle tout juste pressée, en découvrant le travail des producteurs locaux et le lien profond entre ce territoire de l'intérieur des Abruzzes et la culture de l'olivier, transmise de génération en génération.

Le Trekking des Oliviers et les Routes de l'Huile

L'un des rendez-vous les plus attendus est le Trekking des Oliviers, la marche le long des Routes de l'Huile : un parcours d'environ 16,5 kilomètres de difficulté moyenne, organisé par les sections du Club Alpin Italien, au départ de la Piazza della Vittoria à San Vincenzo Valle Roveto. L'itinéraire traverse des lieux de grand charme comme le centre historique de Morrea, le village authentique de San Vincenzo Vecchio, l'église de San Diodato à San Giovanni Vecchio et l'ermitage de la Madonna del Romitorio, avec des étapes dans les moulins de la vallée.

Dégustations, plats typiques et convivialité

Lors des journées de Frantoi Aperti, les caves du centre historique ouvrent grand leurs portes en proposant des dégustations d'huile nouvelle et de plats de la tradition roveto-marsicaine, accompagnées de musique, de stands gastronomiques et de moments de fête. Sont prévues des dégustations guidées d'huile extra vierge, des conférences sur l'oléiculture et la trufficulture locales, des ateliers sur le pain artisanal accompagné d'huile et des dîners typiques organisés par les Pro Loco.

Un événement du territoire

La manifestation est promue par la Commune de San Vincenzo Valle Roveto avec les Pro Loco de San Vincenzo Capoluogo et de San Vincenzo Vecchio, ainsi que l'Association La Monicella della Valle Roveto, sous le patronage du réseau Borghi Autentici d'Italia. Plus qu'une simple fête, Frantoi Aperti est une occasion de redécouvrir les villages de la Valle Roveto, le paysage de l'intérieur des Abruzzes et une filière de l'huile qui unit agriculture, environnement et identité communautaire.