Fête de la Châtaigne au Borgo dei Celti

Un week-end en montagne sous le signe de la châtaigne

La Fête de la Châtaigne au Borgo dei Celti n'est pas une fête de village mais un séjour-événement qui se déroule chaque week-end d'octobre et le premier week-end de novembre à l'agritourisme du même nom, dans la localité de Doccia del Cimone à Fiumalbo, au cœur des Apennins de Modène. Arrivée à sa quinzième édition, la manifestation invite familles, couples et amis à s'immerger dans l'automne de la haute montagne émilienne, entre châtaigniers, sentiers et traditions gastronomiques de frontière.

Où cela se déroule : Fiumalbo, l'un des Plus Beaux Villages d'Italie

Nous sommes dans la Province de Modène, en Émilie-Romagne, à plus de 950 mètres d'altitude, entre le Monte Cimone et l'Abetone. Fiumalbo est reconnu parmi les Plus Beaux Villages d'Italie et décoré du Drapeau Orange du Touring Club : un village de maisons en pierre aux origines très anciennes, dont témoignent les célèbres huttes celtiques (i casoni), des édifices ruraux en maçonnerie de pierre avec un toit à gradins protégé par des dalles d'arenite, dont certains conservent encore leur couverture en paille de seigle.

Les activités de la Fête de la Châtaigne

Le programme de chaque week-end tourne autour de la châtaigne et de la découverte du territoire. Parmi les activités proposées :

• Cueillette des châtaignes sur les terres de l'exploitation, le dimanche matin ;
• Excursion aux huttes celtiques, le samedi après-midi, avec dégustation de produits locaux au retour ;
• Promenades dans les bois du Frignano et visite du village de Fiumalbo ;
• Dîners à l'agritourisme avec une cuisine de montagne qui raconte la rencontre entre les traditions émilienne et toscane, à base de châtaignes, de necci et de farine de châtaigne ;
• Petit-déjeuner buffet et, pour ceux qui choisissent le forfait, un espace bien-être avec sauna en tonneau et bain chauffé.

Saveurs des Apennins

La cuisine du Borgo dei Celti valorise les ingrédients de saison typiques des Apennins toscano-émiliens. La protagoniste absolue est la châtaigne, déclinée dans les necci (les typiques galettes de farine de châtaigne) et dans les plats traditionnels de montagne, à déguster dans la salle panoramique avec vue sur les sommets des Apennins.

À qui s'adresse-t-elle

La formule du séjour la rend idéale pour ceux qui veulent déconnecter et passer un week-end authentique en montagne : deux jours de pure détente ou une journée dédiée à la randonnée, à la bonne table et aux activités de plein air. La réservation est toujours obligatoire.