Fête de la Pomme de Terre Typique d'Altitude

Une fête au cœur des Apennins de Modène

La Fête de la Pomme de Terre Typique d'Altitude se déroule chaque automne à Piandelagotti, un hameau de montagne de la commune de Frassinoro, dans la province de Modène, au cœur des Apennins tosco-émiliens. À plus de mille mètres d'altitude, dans un paysage de bois, de pâturages et d'anciens villages de crête, l'événement célèbre le produit symbole du territoire : la pomme de terre d'altitude de l'Alta Val Dragone. C'est l'une des fêtes œno-gastronomiques les plus appréciées des Apennins de l'Émilie-Romagne, capable de transformer la place du village en un marché animé de saveurs authentiques.

La pomme de terre de Piandelagotti : une histoire qui commence en 1925

La pomme de terre typique de Piandelagotti n'est pas une pomme de terre ordinaire. Sa culture a commencé en 1925 grâce à Monseigneur Adolfo Lunardi, botaniste de renommée internationale lié à ces lieux, qui a su valoriser les qualités d'un tubercule capable de prospérer dans les sols frais et aérés de la haute montagne. Semée à la mi-mai et récoltée entre fin septembre et début octobre, cette pomme de terre est aujourd'hui une marque de qualité reconnue par les Parcs de l'Émilie Centrale, appréciée pour sa chair ferme, sa saveur intense et sa forte vocation pour la cuisine de montagne.

Le programme de la fête

La fête, organisée par la Pro Loco Piandelagotti, s'étend sur plusieurs jours en octobre avec un riche calendrier d'événements pour tous les âges. Les offres traditionnelles comprennent :

• le marché des produits typiques sur la place, avec la vente directe des pommes de terre fraîchement récoltées ;
• des stands de restauration avec du gnocco fritto, des beignets et les incontournables frites d'altitude ;
• une exposition de matériel agricole et de produits biologiques locaux ;
• des excursions et des tours à vélo pour découvrir les environs, avec des histoires locales et des déjeuners à kilomètre zéro dans des fermes locales ;
• des animations musicales et des spectacles pour les enfants, tels que des spectacles de magie.

Tradition, communauté et montagne

Plus qu'une simple fête, la Fête de la Pomme de Terre est un moment d'identité forte pour la communauté de Piandelagotti et toute la commune de Frassinoro. C'est l'occasion de redécouvrir les rythmes de la montagne apennine, de soutenir les producteurs locaux et de déguster une cuisine authentique liée à la terre. Pour les visiteurs venant de loin, c'est aussi un moyen d'explorer un coin méconnu de l'Émilie-Romagne, où la tradition paysanne reste vivante et où la pomme de terre d'altitude raconte plus d'un siècle d'histoire agricole.