Fête de l'Huile d'Olive
L'huile d'olive extra vierge du village de Civitaquana entre dégustations, moulins historiques et tradition
Édition 2026 non confirmée à ce jour
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Présentation de Fête de l'Huile d'Olive
La Fête de l'Huile d'Olive, célébration de l'oléiculture à Civitaquana
La Fête de l'Huile d'Olive est l'événement qui anime chaque automne le centre historique de Civitaquana, petite commune de la Province de Pescara, au cœur de la région Abruzzes. Née pour célébrer le moment de la récolte et de la trituration, la fête met à l'honneur l'huile d'olive extra vierge produite sur les collines locales, dans une zone qui fait partie de l'aire de l'huile Aprutino Pescarese AOP. Organisée par l'association APS Civitas Aquana, présidée par Walter Fattore, la manifestation a grandi d'édition en édition jusqu'à impliquer des dizaines d'exposants, entre producteurs d'huile et de vin, artisans et opérateurs du secteur gastronomique.
Dégustations, ateliers et visites des moulins
Le programme des éditions passées a proposé des dégustations guidées d'huile extra vierge et des ateliers sensoriels animés par des agronomes et sommeliers de l'huile, comme Franco D'Aloisio, qui illustrent au public les qualités organoleptiques et les techniques de dégustation. Au centre de l'expérience se trouvent les visites des moulins locaux, avec la possibilité d'observer de près les deux méthodes de trituration, celle traditionnelle à meule et celle à cycle continu, ainsi que la visite du moulin historique de Brittoli, datant de 1837.
- Dégustations d'huile extra vierge et de produits typiques du territoire
- Ateliers sensoriels et rencontres sur l'histoire de l'oléiculture abruzzese
- Visites guidées des moulins et des palais anciens du village
- Stands gastronomiques et artisanaux de producteurs en circuit court
- Musiques et danses traditionnelles abruzzeses, jonglerie et spectacles
Histoire, art et culture du village
La Fête de l'Huile d'Olive n'est pas seulement une foire gastronomique : c'est une occasion de redécouvrir le patrimoine historique de Civitaquana. Le parcours de la manifestation touche l'église bénédictine de la Madonna delle Grazie, d'origine du XIIIe siècle, et le palais Fieramosca, restauré après le séisme de 2009, avec des rencontres dédiées aux figures historiques du village. Un moment suggestif est le cortège de la mariée de l'huile, qui évoque de manière folklorique le lien profond entre la communauté et la culture de l'olivier.
Un événement identitaire pour la communauté
Avec ses premières éditions, la Fête de l'Huile d'Olive s'est imposée comme l'un des rendez-vous automnaux les plus attendus de l'arrière-pays de Pescara, capable d'attirer des visiteurs et des passionnés de tous les Abruzzes. Inscrit au calendrier des initiatives promues par la Commune de Civitaquana et les associations du territoire, l'événement contribue à maintenir vivante une tradition paysanne qui fait partie intégrante de l'identité du village.
Fête de l'Huile d'Olive — édition 2026
La 6e édition de la Fête de l'Huile d'Olive de Civitaquana a été annoncée par l'APS Civitas Aquana et est inscrite parmi les rendez-vous promus par la Commune. À ce jour, les dates officielles et le programme détaillé de l'édition 2026 n'ont pas encore été communiqués. Dans la lignée des éditions précédentes, toutes organisées en automne entre octobre et novembre, l'événement devrait proposer à nouveau des dégustations guidées d'huile extra vierge de l'Aprutino Pescarese, des ateliers sensoriels, des visites des moulins traditionnels du village et des stands de producteurs et artisans du territoire abruzzese. Le programme sera mis à jour dès sa publication par les organisateurs.
Informations pratiques — Fête de l'Huile d'Olive
Comment arriver
Civitaquana se trouve dans l'arrière-pays vallonné de la Province de Pescara, dans les Abruzzes. En voiture, on l'atteint par l'autoroute A25 (sortie Bussi-Popoli ou Torre de' Passeri) en poursuivant le long des routes provinciales vers la zone vestina. La gare ferroviaire la plus proche est celle de Pescara, d'où l'on poursuit en voiture ou avec les liaisons locales par bus.
Quand
La manifestation se déroule traditionnellement en automne, entre octobre et novembre, durant la période de la récolte et de la trituration des olives.
Entrée
L'accès aux espaces de la fête et aux stands est généralement gratuit. Pour le calendrier mis à jour et les éventuelles réservations des visites guidées, il est conseillé de suivre les canaux de l'APS Civitas Aquana et de la Commune de Civitaquana.
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Où se déroule — Fête de l'Huile d'Olive
Centro storico di Civitaquana