Processione dei Cornuti

Un rite ancien au pied de la Majella

La Processione dei Cornuti est l'une des traditions populaires les plus curieuses et identitaires des Abruzzes. Elle se déroule à San Valentino in Abruzzo Citeriore, un petit village de la province de Pescara surplombant la vallée de l'Orfento et le massif de la Majella, la veille de la fête de la Saint-Martin, traditionnellement le 10 novembre. À cette date, selon la culture populaire, la Saint-Martin est considérée comme le protecteur des maris trompés et, en même temps, des vignerons et du vin nouveau, et c'est pourquoi un cortège facétieux et libérateur lui est dédié.

La légende de la Saint-Martin et les origines païennes

La tradition lie la fête à la légende du saint, décrit comme un frère si protecteur qu'il accompagnait partout sa sœur pour garder sa vertu, pour découvrir des mois plus tard que la jeune fille, désobéissante, s'était tout de même liée à un prétendant. D'où l'association entre la Saint-Martin et ceux qui sont trompés en amour. Le rite se situe à la fin du cycle des Capetièmpe, le nouvel an paysan qui commençait le 31 octobre, et mélange le sacré et le profane en rappelant d'anciens cultes agraires et propitiatoires liés à la fertilité et aux récoltes.

Comment se déroule le cortège

À la tombée de la nuit, le cortège démarre de Largo San Nicola et remonte le centre historique jusqu'à atteindre le Duomo. Les hommes du village défilent en faisant sonner des clarines et en portant des cornes de bœuf et de chèvre comme s'il s'agissait de reliques, accompagnés d'un symbole phallique ironique voilé, en entonnant les chants de la Congrega. Derrière eux, les enfants suivent avec des lanternes, demandant des douceurs et de petites offrandes de maison en maison. La fête se clôture avec la spectaculaire danse de la pupa, une marionnette en papier mâché en forme de figure féminine qui, couverte de feux d'artifice, danse entre étincelles et détonations libératrices.

Les saveurs de la tradition

Comme chaque fête abruzzaise, la Processione dei Cornuti a ses plats. Le protagoniste est le spezzatino alla cornuta, un riche et chaud ragoût de viande qui réchauffe la soirée d'automne, accompagné des vins du territoire, en particulier le Montepulciano d'Abruzzo. Au fil des ans, le rite a souvent été intégré dans la manifestation plus large Suoni, profumi e sapori di novembre, avec des stands gastronomiques le long des rues du village, des châtaignes grillées, des saucisses, de la polenta, de la soupe d'épeautre, de la musique live et un marché artisanal entre la Piazza Duomo, le château et les ruelles du centre historique.

Un village entre la Majella et la vallée de l'Orfento

Dans la commune de San Valentino in Abruzzo Citeriore, dans les Abruzzes, la fête est aujourd'hui un attrait pour les curieux et les passionnés de traditions populaires, gardée et relancée au fil du temps grâce à l'engagement de la communauté et de la soi-disant Congrega dei Cornuti. Ceux qui y participent découvrent non seulement un rite goliardique et superstitieux, mais tout un village de la Majella qui se raconte à travers ses racines paysannes.