Festival Sagra der Cignale
La fête la plus rock de l'été à Canale Monterano, entre sanglier, concerts et tradition
Présentation de Sagra der Cignale
La fête la plus rock de l'été romain
La Sagra der Cignale est l'une des manifestations gastronomiques les plus appréciées de la commune de Canale Monterano, un petit village de la province de Rome surplombant la Tuscia, dans le Latium. Chaque année, lors du deuxième week-end de juillet, la Piazza della Carraiola s'anime avec des stands gourmands, des scènes musicales et de grandes tablées en plein air, attirant des visiteurs de toute la zone des Monts Sabatini et du lac de Bracciano.
Une tradition de la Contrada Carraiola
La fête est née en 2008 pour donner une âme gastronomique à la Festa di Contrada historique, organisée par la Nobile Contrada Carraiola depuis 1976. Au fil des ans, l'événement a grandi jusqu'à devenir l'un des rendez-vous estivaux les plus emblématiques du territoire, au point d'être surnommé « la fête la plus rock » de l'été romain pour la qualité des concerts et des invités qui animent les trois soirées.
Le sanglier à l'honneur
Le véritable roi de la fête est le sanglier, cuisiné selon les recettes de la tradition paysanne du Latium. Sur les tables installées sur la place, vous pourrez déguster des plats comme l'antipasti de charcuterie de sanglier, les pappardelle et les gnocchi au ragoût de sanglier, le sauté et le rôti aux cèpes, sans oublier les célèbres supplì. Pour ceux qui le souhaitent, il existe également des alternatives comme des hamburgers, des hot-dogs, des fritures et d'autres spécialités, le tout accompagné de vin, de bière et de street food.
Musique, sport et communauté
- Concerts live chaque soir, avec des groupes rock et des invités de marque qui font de la fête un véritable petit festival musical.
- Écran géant installé dans l'espace jardins pour suivre les grands matchs de football.
- Activités pour tous : le mémorial cycliste pour enfants, le tournoi d'échecs, la traditionnelle compétition de tir « tiro col coppiale » et le tirage de la loterie.
Un village à découvrir
La Sagra der Cignale est aussi l'occasion idéale de découvrir Canale Monterano et ses environs. À quelques pas se trouve la Réserve Naturelle Régionale Monterano, avec la fascinante ville fantôme de Monterano Antica, ses ruines immergées dans les bois, ses cascades et ses paysages qui ont servi de décor à de nombreux films. Un mariage parfait entre bonne chère, musique et nature au cœur du Latium.
Sagra der Cignale — édition 2026
Sagra der Cignale 2026
Du 10 au 12 juillet 2026, Canale Monterano a accueilli une nouvelle édition de la Sagra der Cignale, organisée par la Nobile Contrada Carraiola sur la Piazza della Carraiola. Trois soirées de gastronomie, de musique et de convivialité, avec un riche programme de concerts et d'activités pour tous les âges.
La cuisine
Le sanglier était la vedette absolue, servi dans de nombreuses préparations traditionnelles du Latium, accompagné d'un menu alternatif pour ceux qui préfèrent d'autres propositions.
Programme Sagra der Cignale 2026
Vendredi 10 juillet
- 21h00 — Écran géant pour la Coupe du Monde dans l'espace jardins
- 21h30 — Concert d'Emix & Henry Pass
Samedi 11 juillet
- 21h45 — Concert de The Pulse
- 23h00 — Écran géant Coupe du Monde
- 23h45 — Live de Joe Thunder
Dimanche 12 juillet
- 9h00 — 11e Mémorial cycliste pour enfants
- 16h00 — Tournoi d'échecs
- 17h00 — Compétition de tir « tiro col coppiale »
- 21h45 — Santino Cardamone et musique traditionnelle
- 23h30 — Tirage de la loterie
Temps forts Sagra der Cignale 2026
- Trois soirées de concerts live avec des groupes rock et des invités musicaux
- Plats à base de sanglier de la tradition du Latium
- Écran géant pour les matchs de la Coupe du Monde
- Activités pour les familles : mémorial cycliste pour enfants, tournoi d'échecs et loterie
Tarifs Sagra der Cignale 2026
Informations pratiques — Sagra der Cignale
Comment s'y rendre
Canale Monterano se trouve dans la province de Rome, dans la zone des Monts Sabatini. En voiture, on y accède par la Via Braccianese ou la Via Aurelia en continuant vers Manziana et Canale Monterano. En train, la gare de référence est celle de Manziana-Canale Monterano sur la ligne Rome-Viterbe, suivie d'un court trajet en bus ou en voiture.
Horaires et entrée
La fête se déroule les soirées du deuxième week-end de juillet. L'entrée à la zone de la fête est gratuite ; on ne paie que ce que l'on consomme aux stands gastronomiques. Les stands ouvrent généralement en début de soirée et la musique se poursuit jusqu'au bout de la nuit.
Conseils
Il est conseillé d'arriver tôt pour trouver une place aux tables lors des soirées les plus fréquentées du samedi et du dimanche. Pour le programme mis à jour, il est préférable de suivre les réseaux sociaux de la Contrada Carraiola.
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Où se déroule — Sagra der Cignale
Piazza della Carraiola
Piazza della Carraiola, 00060 Canale Monterano