Desmontegada de Fai della Paganella
Le défilé des vaches qui clôture le Festival Orme sur le plateau de la Paganella
Présentation de Desmontegada
La fête du retour des alpages
La Desmontegada est l'une des traditions les plus chères aux Alpes trentines : le retour des vaches des pâturages de haute altitude à la fin de l'été. À Fai della Paganella, petite commune du plateau du même nom dans la province de Trente, ce rite ancien se renouvelle chaque septembre comme moment conclusif du Festival Orme, le festival des sentiers qui anime le village pendant plusieurs jours avec des excursions, des spectacles et des rencontres dédiés au rapport entre l'homme et la montagne.
Les vaches, vedettes des rues du village
Le cœur de la journée est le défilé du bétail : les vaches, parées pour la fête avec des fleurs, des rubans et de grandes cloches, descendent des alpages et traversent le centre historique de Fai della Paganella. Le cortège atteint la Piazza San Rocco pour ensuite poursuivre vers la Piazzetta Orme, entre deux rangées de public qui accueille les bergers et les animaux. Le moment le plus amusant et apprécié ne manque pas : l'élection de la "plus belle vache", votée par les spectateurs.
Musique, ateliers et déjeuner communautaire
Autour du défilé se développe une journée entière de fête : la fanfare accompagne le cortège, les plus petits participent aux ateliers thématiques, tandis que toute la communauté se retrouve pour un grand déjeuner communautaire avec les produits typiques de l'alpage et du plateau. Fromages de montagne, plats de la tradition trentine et vins locaux racontent la culture pastorale des Dolomites de Brenta et de la Paganella.
Un rite qui clôture le Festival Orme
La Desmontegada n'est pas un événement isolé : elle représente le final symbolique du Festival Orme, bouclant la boucle d'une expérience immersive dans la nature. Après des jours de marches lentes, de rencontres et de réflexions sur le sentier comme dialogue entre l'homme et le territoire, le retour des troupeaux remet au centre le lien entre la communauté de Fai della Paganella et ses pâturages. C'est un rendez-vous pour les familles, les curieux et les passionnés de traditions alpines, qui unit folklore, gastronomie et paysage dans l'un des cadres les plus suggestifs du Trentin-Haut-Adige.
Desmontegada — édition 2026
La Desmontegada 2026 est au programme le dimanche 13 septembre comme journée conclusive de la neuvième édition du Festival Orme, qui se tiendra à Fai della Paganella du 9 au 13 septembre 2026 avec le thème "Le sentier est dialogue". Le traditionnel défilé des vaches de retour des alpages, parées pour la fête, traversera le centre du village jusqu'à la Piazza San Rocco, accompagné par de la musique, des ateliers pour enfants et l'incontournable déjeuner communautaire avec les produits typiques du plateau.
La semaine du festival propose des excursions guidées avec des guides alpins, le Dialoghi nel Bosco Bootcamp au Parco del Respiro (9-11 septembre), des concerts itinérants, des spectacles théâtraux en plein air et des ateliers créatifs. Parmi les invités musicaux de l'édition figure le pianiste Giovanni Allevi avec le concert "Armonie Invisibili".
Programme Desmontegada 2026
Dimanche 13 septembre — Desmontegada
- Défilé des vaches parées pour la fête depuis les alpages, le long des rues du village jusqu'à la Piazza San Rocco et la Piazzetta Orme
- Accompagnement de la fanfare
- Élection de la "plus belle vache" votée par le public
- Ateliers pour enfants et animation
- Déjeuner communautaire avec des produits typiques de l'alpage et du plateau
La Desmontegada est le grand final du Festival Orme 2026 (9-13 septembre). Les jours précédents : Dialoghi nel Bosco Bootcamp au Parco del Respiro (9-11 septembre), le concert de Giovanni Allevi "Armonie Invisibili" (vendredi 11 septembre), la table ronde "I Sentieri che Curano" (jeudi 10 septembre) et des excursions guidées. Les horaires détaillés de la Desmontegada seront publiés sur le portail du festival dans les semaines précédentes.
Temps forts Desmontegada 2026
Tarifs Desmontegada 2026
Informations pratiques — Desmontegada
Où
Fai della Paganella (TN), Trentin-Haut-Adige. Le défilé traverse le centre historique avec une arrivée sur la Piazza San Rocco et se poursuit vers la Piazzetta Orme.
Comment s'y rendre
En voiture : sortie d'autoroute A22 Trento Nord/Trento Centro, puis SS421 et SP64 vers le plateau de la Paganella (environ 30 minutes de Trente). En train : gare de Trente, puis bus de ligne vers Fai della Paganella.
Quand
En septembre, comme journée conclusive du Festival Orme. La Desmontegada se déroule traditionnellement le dimanche.
Entrée
Le défilé est en accès libre. Certaines activités, les ateliers et le déjeuner communautaire peuvent nécessiter une réservation. Info : Consorzio Fai Vacanze, [email protected], tél. +39 331 4173245.
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Où se déroule — Desmontegada
Centro storico di Fai della Paganella
Piazza San Rocco, 38010 Fai della Paganella