Le week-end de l'œnotourisme à la Cantina Endrizzi de San Michele all'Adige
Chaque année, le dernier week-end de mai, la Cantina Endrizzi de San Michele all'Adige participe à Cantine Aperte, le grand événement national du Mouvement du Tourisme du Vin qui invite les passionnés à franchir les portes des caves italiennes. Dans le Trentin-Haut-Adige, l'initiative est coordonnée par le Mouvement du Tourisme du Vin du Trentin-Haut-Adige, qui réunit les domaines viticoles les plus représentatifs du territoire.
Fondée en 1885 et dirigée encore aujourd'hui par la famille Endrici, la cave est située dans la localité de Masetto, au cœur de la Piana Rotaliana, à San Michele all'Adige, dans la province de Trente. Pendant Cantine Aperte, les visiteurs peuvent admirer les vignobles du domaine et le panorama sur la plaine, entrer dans la cave et le chai, et déguster librement les nombreuses étiquettes de la maison, entre vins tranquilles et les célèbres bulles Trentodoc.
La promenade parmi les rangs et les rosiers du vignoble Masetto est devenue le rendez-vous incontournable de l'événement chez Endrizzi, en raison de la beauté et du soin apportés aux vignes et aux fleurs. L'événement conjugue la découverte du vin avec la mise en valeur du paysage agricole trentin et la rencontre directe avec les producteurs.
Cantine Aperte inaugure de fait la saison des événements estivaux à la Cantina Endrizzi et constitue une occasion idéale pour les familles et les passionnés qui souhaitent passer une journée en plein air parmi les vignes de la Piana Rotaliana, dans un cadre authentique et convivial.
La manifestation s'inscrit dans le calendrier national de Cantine Aperte, qui implique chaque année des centaines de caves dans toute l'Italie. Dans le Trentin-Haut-Adige, le rendez-vous est particulièrement apprécié car il allie la qualité des bulles Trentodoc à la beauté du paysage de montagne, offrant aux visiteurs un moyen direct et convivial de découvrir le travail des producteurs locaux.
Le samedi 30 et le dimanche 31 mai 2026, la Cantina Endrizzi de San Michele all'Adige a ouvert ses portes pour l'édition 2026 de Cantine Aperte, aux côtés des autres caves du Mouvement du Tourisme du Vin du Trentin-Haut-Adige. Le samedi, la vinothèque est restée ouverte de 08h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00, tandis que le dimanche, les visites se sont déroulées sur des créneaux réservables à 10h00, 11h30, 15h30 et 17h00.
Le cœur de l'édition a été l'événement 'Biodiversité du territoire', avec une promenade parmi les rangs du vignoble Masetto et la présence de l'Association pour la Biodiversité Trentine, de La Pimpinella et d'Api e Terre di Giuseppe avec leurs produits du potager, disponibles à l'achat. Les trois étiquettes Trentodoc de la maison Endrizzi - Nature, Brut et Rosé - ont été servies en magnum (millésime 2020, deux ans après le dégorgement), aux côtés de la dégustation libre des étiquettes du domaine.
La Cantina Endrizzi est située Località Masetto 2, à San Michele all'Adige (TN), dans la Piana Rotaliana. Elle est facilement accessible depuis l'autoroute A22 du Brenner (sortie San Michele all'Adige-Mezzocorona) et en train grâce à la gare ferroviaire de San Michele all'Adige-Mezzocorona.
Pour les visites guidées, la réservation auprès de la vinothèque est conseillée : [email protected], tél. +39 0461 662672. Plus de détails sur www.endrizzi.it et sur les canaux du Mouvement du Tourisme du Vin du Trentin-Haut-Adige.
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Cantina Endrizzi
Località Masetto, 2, 38098 San Michele all'Adige