Brauchtums- und Genussfest Prad (Fête de la tradition et du goût)

Une fête au cœur du val Venosta

Le Brauchtums- und Genussfest, la Fête de la tradition et du goût, se déroule sur la place du village (Dorfplatz) de Prato allo Stelvio/Prad am Stilfserjoch, commune de la Province autonome de Bolzano, dans le Trentin-Haut-Adige. Niché au pied du col du Stelvio et aux portes du Parc national du Stelvio, le village est connu dans tout le Tyrol du Sud pour le soin avec lequel il préserve ses usages et coutumes. La manifestation, organisée par l'Association touristique de Prato (Tourismusverein Prad), est désormais un rendez-vous incontournable de l'automne venostan et attire des visiteurs de toute la vallée.

Les traditions anciennes de Prato allo Stelvio

Peu de localités du Haut-Adige conservent un patrimoine de rites populaires aussi vivant. Durant la fête, les costumes identitaires du village sont présentés :

• Zusslrennen: la très ancienne "chasse à l'hiver", pratiquée uniquement à Prato allo Stelvio. Les jeunes, les Zussl, s'habillent de blanc de la tête aux pieds, ornés de rubans colorés et de fleurs en papier, tandis que les hommes portent à la ceinture de grosses cloches pesant souvent plus de 20 kilos.
• Goaßlschnölln: l'art du claquement du long fouet (Goaßl), qui résonne entre les montagnes avec des claquements nets et puissants.
• Machgertanz: une danse traditionnelle du carnaval, parmi les spécialités culturelles du village.
• Tuifllauf: le défilé des célèbres "Tuifl", les diables liés à la tradition de Saint-Nicolas en décembre.

Marché, cuisine et musique

Outre les traditions, la journée propose un grand marché de l'artisanat et des spécialités gastronomiques, avec des produits typiques du val Venosta. On y trouve également la cuisine ouverte (Schaukochen), le jeu de quilles (Kegelbahn) et de la musique live qui anime les rues du centre toute la journée. Une occasion idéale pour savourer les saveurs de l'automne haut-atesin dans une atmosphère conviviale et familiale.

Informations sur l'événement

La fête commence le matin, vers 9h30, avec le traditionnel Frühschoppen et se poursuit toute la journée. L'entrée est libre, dans un contexte pensé pour petits et grands. Prato allo Stelvio se confirme ainsi comme l'une des capitales du folklore venostan, où tradition et goût se rencontrent au cœur du Trentin-Haut-Adige.