Arpinum Solstice du Goût

Le solstice d'été au cœur de la Ciociaria

Lors du week-end le plus long de l'année, quand la lumière du solstice d'été s'attarde sur les toits en pierre, le village médiéval de Civitavecchia di Arpino se transforme en scène pour Arpinum Solstice du Goût. La manifestation, qui porte le sous-titre «Le temps de la terre, les saveurs du terroir», célèbre le lien profond entre culture, agriculture et gastronomie de la Ciociaria, le cœur rural de la province de Frosinone, dans le Latium méridional.

Un voyage à travers les saveurs du terroir de Ciociaria

Pendant deux jours, le centre historique de Civitavecchia — l'ancienne acropole préromaine avec ses murs polygonaux et son arc en ogive — accueille le marché «TipicAmente Ciociaro», où les producteurs locaux proposent le meilleur de la gastronomie du territoire : huile d'olive extra vierge, miel, fromages, vins et produits de la tradition paysanne, sélectionnés et promus par ARSIAL et la Région Latium. Flâner entre les stands est la meilleure façon de connaître une terre qui a fait de l'authenticité sa marque de fabrique.

Ateliers, art et musique live

À côté des dégustations, le programme propose des ateliers du goût — dédiés à la lavande, au miel, à la pizza et à l'huile d'olive extra vierge — conçus pour impliquer activement le public avec des démonstrations pratiques animées par les producteurs. L'art vivant, les DJ sets et les concerts ne manquent pas pour animer les soirées, transformant chaque coin du village en un petit théâtre à ciel ouvert.

Arpino et son acropole

Accueillir le Solstice du Goût parmi les pierres de Civitavecchia signifie unir le plaisir de la table à la découverte de l'un des villages les plus suggestifs du Latium. La Commune d'Arpino, patrie de Cicéron et de Caius Marius, conserve dans le hameau de Civitavecchia l'une des acropoles mégalithiques les mieux préservées d'Italie. La manifestation est organisée par la Pro Loco d'Arpino avec la Commune, avec le soutien de la Région Latium, d'ARSIAL et de la Fondation Umberto Mastroianni.

Pourquoi participer

Ceux qui recherchent une expérience authentique loin des sentiers battus trouveront ici un concentré de Ciociaria : des saveurs vraies, de la musique populaire, de l'artisanat et la magie d'un village médiéval illuminé par la soirée du solstice. Un rendez-vous idéal pour les familles, les curieux et les passionnés de culture gastronomique.