Arpinum Solstizio del Gusto

El solsticio de verano en el corazón de la Ciociaria

Durante el fin de semana más largo del año, cuando la luz del solsticio de verano se posa sobre los tejados de piedra, el pueblo medieval de Civitavecchia di Arpino se convierte en el escenario de Arpinum Solstizio del Gusto. El evento, que lleva por subtítulo «El tiempo de la tierra, los sabores del territorio», celebra el vínculo profundo entre la cultura, la agricultura y la gastronomía de la Ciociaria, el corazón rural de la provincia de Frosinone, en el sur del Lacio.

Un viaje por los sabores de la tierra ciociara

Durante dos días, el centro histórico de Civitavecchia —la antigua acrópolis prerromana con sus muros poligonales y su arco apuntado— acoge el mercado «TipicAmente Ciociaro», donde los productores locales ofrecen lo mejor de la gastronomía de la zona: aceite de oliva virgen extra, miel, quesos, vinos y productos de la tradición campesina, seleccionados y promovidos por ARSIAL y la Región del Lacio. Pasear entre los puestos es la mejor manera de conocer una tierra que ha hecho de la autenticidad su sello de identidad.

Talleres, arte y música en vivo

Además de las degustaciones, el programa propone talleres de degustación —dedicados a la lavanda, la miel, la pizza y el aceite de oliva virgen extra— diseñados para involucrar activamente al público con demostraciones prácticas a cargo de los productores. No faltan el arte en vivo, los DJ sets y los conciertos que animan las veladas, transformando cada rincón del pueblo en un pequeño teatro al aire libre.

Arpino y su acrópolis

Celebrar el Solstizio del Gusto entre las piedras de Civitavecchia significa unir el placer de la buena mesa con el descubrimiento de uno de los pueblos más sugerentes del Lacio. El Ayuntamiento de Arpino, cuna de Cicerón y Cayo Mario, custodia en la pedanía de Civitavecchia una de las acrópolis megalíticas mejor conservadas de Italia. El evento está organizado por la Pro Loco de Arpino junto con el Ayuntamiento, con el apoyo de la Región del Lacio, ARSIAL y la Fundación Umberto Mastroianni.

Por qué participar

Quien busque una experiencia auténtica lejos de las rutas turísticas más transitadas encontrará aquí un concentrado de Ciociaria: sabores genuinos, música popular, artesanía y la magia de un pueblo medieval iluminado por la noche del solsticio. Una cita ideal para familias, curiosos y amantes de la cultura gastronómica.