Almabtrieb / Retour du bétail de la Malga Upi

Une tradition paysanne du haut Val Venosta

L'Almabtrieb, qui signifie retour du bétail de l'alpage, est la fête qui accompagne, à la fin de l'été, le retour des troupeaux des pâturages de haute altitude vers la vallée. À Sluderno (Schluderns), commune bilingue du haut Val Venosta dans la province de Bolzano, cette coutume concerne le bétail qui a passé la saison estivale à la Malga Upi (Upi Alm), gérée par l'Alminteressentschaft locale.

Les vaches parées pour la fête

Le moment le plus attendu est l'arrivée du cortège. Les meilleures vaches laitières, récompensées pour leur bon rendement durant la saison d'alpage, descendent dans la vallée richement décorées : des couronnes de fleurs de montagne, de grandes cloches et des rubans colorés font des animaux les véritables protagonistes de la journée. Le cortège atteint le Parc Konfall (Konfallpark), où il est accueilli joyeusement par la population et les bergers qui ont passé l'été en altitude.

La fête au village

Avec l'arrivée du bétail, une joyeuse fête de village débute à Sluderno : des stands proposant des spécialités gastronomiques du Tyrol du Sud, des boissons, des pâtisseries typiques et un accompagnement musical créent une atmosphère conviviale qui unit résidents et visiteurs. C'est l'occasion de découvrir de près la culture paysanne du Val Venosta et de savourer les produits de la tradition locale dans un cadre authentique.

Un rite qui marque le rythme des saisons

L'Almabtrieb n'est pas seulement un spectacle folklorique : c'est le signe tangible de la fin de l'été alpin et du retour à la vie du village après des mois d'alpage. Répandu dans tout l'arc alpin germanophone, dans le Tyrol du Sud, il prend des nuances particulières d'une vallée à l'autre. À Sluderno, nichée entre le groupe de l'Ortles et les pâturages du haut Val Venosta, la fête conserve un caractère authentiquement villageois, loin des grandes manifestations touristiques.

Déroulement

• Arrivée du bétail : dans la matinée au Parc Konfall de Sluderno.
• Vaches décorées avec des fleurs, des rubans et des cloches.
• Fête de village avec gastronomie, boissons et musique.
• Organisation : Alminteressentschaft Schluderns (consortium de l'alpage).

Pour ceux qui souhaitent participer à la montée ou à la descente avec les bergers, une inscription auprès de l'organisation est généralement requise. La manifestation se tient traditionnellement au mois de septembre.