Schafabtrieb Stilfs (Lausboden)

Un rite pastoral au pied de l'Ortles

Le Schafabtrieb de Stelvio (Stilfs) est la fête de la descente automnale des moutons, l'un des rendez-vous les plus authentiques de la tradition paysanne du haut Val Venosta, dans la province de Bolzano (Haut-Adige), au cœur de la région Trentin-Haut-Adige. Après avoir paître tout l'été sur les alpages d'altitude qui dominent le Parc National du Stelvio, au pied du massif de l'Ortles, les troupeaux sont ramenés dans la vallée. Le point de rendez-vous est le Lausboden, le vaste plateau situé au-dessus du village de Stilfs, où l'événement attire éleveurs, familles et visiteurs.

La transhumance, patrimoine vivant des Alpes

La transhumance — le déplacement saisonnier du bétail entre la vallée et les pâturages de montagne — est une pratique séculaire reconnue comme patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO. Dans tout le Haut-Adige, entre la fin de l'été et le début de l'automne, les Schafabtriebe et Almabtriebe marquent le retour des animaux vers les étables de la vallée. À Stelvio, ce moment devient une véritable fête de village, expression d'une économie de montagne encore liée à l'élevage ovin et à la préservation du territoire alpin.

Déroulement de la journée

Le matin, généralement aux premières heures du jour, le troupeau atteint le Lausboden après sa descente des alpages. L'arrivée des moutons est suivie de la tonte traditionnelle, moment fort de la manifestation et occasion d'observer de près un métier ancestral. Durant la journée, vous trouverez :

• Nourriture et boissons proposées par le comité d'organisation ;
• La tonte des moutons et le tri des bêtes ;
• Une atmosphère conviviale et familiale, immergée dans le paysage de haute montagne du Val Venosta.

Organisation

La manifestation est organisée par le Schafzuchtverein Stilfs (l'Association des éleveurs ovins de Stelvio), qui invite chaque année la communauté à participer à la descente des moutons vers le Lausboden. Étant donné la nature de l'événement, en plein air et en altitude, une inscription est généralement requise pour participer ; pour des informations actualisées sur la date et les modalités, il est conseillé de contacter l'association ou de s'adresser aux offices de tourisme du Val Venosta.

Pourquoi cela vaut le détour

Quiconque visite Stelvio à l'occasion du Schafabtrieb assiste à une tranche authentique de la culture alpine du Haut-Adige, loin du tourisme de masse. C'est une expérience qui allie nature, tradition pastorale et convivialité dans l'un des coins les plus sauvages et fascinants du Trentin-Haut-Adige, au pied de l'Ortles et à deux pas du célèbre col du Stelvio.