A Furmagià (La Fête du Fromage)
Trois jours de fromages, de vin et de musique au cœur du Monferrato astigiano
Présentation de A Furmagià
A Furmagià, la fête du fromage de Cellarengo
Chaque année, à la mi-mai, le petit village de Cellarengo, dans la province d'Asti, s'anime pour A Furmagià — en français La Fête du Fromage — l'une des fêtes gastronomiques les plus appréciées du haut Monferrato astigiano, à deux pas du Roero. Pendant trois soirées, la manifestation attire gourmets et curieux de toute la région, séduits par le parfum des fromages piémontais et l'atmosphère festive qui règne sur l'aire de fête de la Via Circonvallazione.
Le fromage à l'honneur
Le cœur de la manifestation est naturellement le fromage, décliné dans de nombreuses recettes de la cuisine paysanne locale. Les menus servis par la Pro Loco ne manquent pas d'entrées comme le bœuf à l'albese au gorgonzola, la scamorza frite sur crostini, les tomini au speck, les plats de gnocchis et les plateaux de fromages assortis accompagnés de miel. Pour finir, des desserts comme le cheesecake et la panna cotta. Le tout arrosé de vins du terroir et de cocktails, pour une proposition gastronomique simple et authentique.
Musique, danse et tracteurs d'époque
Au-delà de la table, A Furmagià est une véritable fête de village. Chaque soir, le dîner est accompagné de musique live : orchestres de bal, groupes reprenant les succès des années 70 à aujourd'hui et DJ sets font danser le public jusqu'au bout de la nuit. L'une des traditions les plus aimées est le rassemblement de tracteurs d'époque, avec le défilé des engins agricoles et la bénédiction, un moment qui lie la fête aux racines rurales du village.
Un rendez-vous ancré dans le territoire
Arrivée à plus de vingt éditions, A Furmagià est organisée avec passion par la Pro Loco de Cellarengo, qui mobilise chaque année bénévoles et habitants de la commune. La manifestation est une occasion de découvrir un coin authentique du Piémont, entre les douces collines du Monferrato et du Roero, et de vivre la convivialité typique des fêtes de village, où la bonne chère, le vin et la musique se mêlent à un fort sentiment de communauté.
A Furmagià — édition 2026
L'édition 2026 de A Furmagià s'est tenue à Cellarengo (AT) du vendredi 15 au dimanche 17 mai 2026, comme confirmé par le calendrier officiel de la commune. Cette année encore, la Pro Loco a proposé la formule éprouvée de la fête : dégustations de fromages piémontais, dîners typiques, vins du terroir et soirées musicales.
Les horaires d'ouverture en soirée étaient le vendredi à partir de 20h00 et le samedi et dimanche à partir de 19h30. Comme le veut la tradition, la musique live, les danses et le rassemblement de tracteurs d'époque ont accompagné les repas, dans une ambiance de fête populaire au cœur du haut Monferrato astigiano.
Programme A Furmagià 2026
Le programme détaillé de l'édition 2026 (orchestres, DJ sets et initiatives soirée par soirée) n'a pas été publié de manière exhaustive sur les sources officielles. Sur la base de la structure consolidée de la manifestation, les trois soirées ont prévu des dîners à base de fromage servis par la Pro Loco, accompagnés de musique live et de DJ sets, ainsi que le traditionnel rassemblement de tracteurs d'époque avec bénédiction des engins agricoles.
- Vendredi 15 mai — ouverture à 20h00, dîner et soirée musicale.
- Samedi 16 mai — ouverture à 19h30, dîner et divertissement.
- Dimanche 17 mai — ouverture à 19h30, dîner, rassemblement de tracteurs d'époque et soirée dansante.
Temps forts A Furmagià 2026
Dégustations de fromages piémontais, vins du terroir, rassemblement de tracteurs d'époque avec bénédiction et soirées musicales.
Tarifs A Furmagià 2026
Informations pratiques — A Furmagià
Quand
Mi-mai, sur trois soirées (vendredi, samedi et dimanche). Ouverture en soirée : vendredi à partir de 20h00, samedi et dimanche à partir de 19h30.
Où
Aire de fête de la Pro Loco, Via Circonvallazione 15, 14010 Cellarengo (AT), dans le haut Monferrato astigiano.
Comment s'y rendre
En voiture depuis Asti ou Turin via le réseau routier provincial ; Cellarengo se situe près de la frontière entre les provinces d'Asti et de Turin. Les gares ferroviaires les plus proches sont celles de Villafranca d'Asti ou d'Asti, puis continuation en voiture.
Réservations et contacts
Dîners sur réservation au stand de la Pro Loco : tél. +39 333 2890792, e-mail [email protected].
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Où se déroule — A Furmagià
Area feste Pro Loco di Cellarengo
Via Circonvallazione 15, 14010 Cellarengo