A Furmagià (La Fiesta del Queso)
Tres días de quesos, vino y música en el corazón del Monferrato de Asti
Presentación de A Furmagià
A Furmagià, la fiesta del queso de Cellarengo
Cada año, a mediados de mayo, el pequeño pueblo de Cellarengo, en la provincia de Asti, cobra vida con A Furmagià —en español La Fiesta del Queso—, una de las ferias gastronómicas más queridas del alto Monferrato de Asti, a un paso del Roero. Durante tres noches, el evento atrae a amantes de la buena mesa y curiosos de toda la zona, seducidos por el aroma de los quesos piamonteses y el ambiente festivo que inunda el recinto ferial de via Circonvallazione.
Los quesos como protagonistas
El corazón del evento son, naturalmente, los quesos, presentados en múltiples preparaciones de la cocina campesina local. En los menús servidos por la Pro Loco no faltan entrantes como el albese con gorgonzola, la scamorza frita con picatostes, los tomini con speck, platos principales con ñoquis y tablas de quesos variados acompañados de miel. Para terminar, postres como la tarta de queso y la panna cotta. Todo ello regado con vinos de la tierra y cócteles, para una propuesta gastronómica sencilla y auténtica.
Música, baile y tractores antiguos
Más allá de la mesa, A Furmagià es una fiesta de pueblo en toda regla. Cada noche, la cena está amenizada con música en directo: orquestas de baile, grupos que repasan los éxitos desde los años setenta hasta hoy y sesiones de DJ hacen bailar al público hasta altas horas. Una de las tradiciones más queridas es la concentración de tractores antiguos, con el desfile de vehículos agrícolas y su bendición, un momento que vincula la fiesta con las raíces rurales del pueblo.
Una cita arraigada en el territorio
Con más de veinte ediciones a sus espaldas, A Furmagià está organizada con pasión por la Pro Loco de Cellarengo, que cada año involucra a voluntarios y habitantes del municipio. El evento es una oportunidad para descubrir un rincón auténtico del Piamonte, entre las suaves colinas del Monferrato y el Roero, y para disfrutar de la convivencia típica de las fiestas locales, donde la buena comida, el vino y la música se entrelazan con el sentido de comunidad.
A Furmagià — edición 2026
La edición de 2026 de A Furmagià se celebró en Cellarengo (AT) del viernes 15 al domingo 17 de mayo de 2026, tal como confirmó el calendario oficial del municipio. Un año más, la Pro Loco propuso la fórmula consolidada de la feria: degustaciones de quesos piamonteses, cenas típicas, vinos de la tierra y veladas musicales.
El horario de apertura nocturna fue el viernes a partir de las 20:00 y el sábado y domingo a partir de las 19:30. Como es tradición, junto a la gastronomía hubo espacio para la música en directo, el baile y la concentración de tractores antiguos, en un ambiente de fiesta popular en el corazón del alto Monferrato de Asti.
Programa A Furmagià 2026
El programa detallado de la edición 2026 (orquestas, sesiones de DJ e iniciativas noche a noche) no se publicó de forma completa en las fuentes oficiales. Basándose en la estructura consolidada del evento, las tres noches incluyeron cenas a base de queso servidas por la Pro Loco, acompañadas de música en directo y sesiones de DJ, además de la habitual concentración de tractores antiguos con la bendición de los vehículos agrícolas.
- Viernes 15 de mayo — apertura a las 20:00, cena y velada musical.
- Sábado 16 de mayo — apertura a las 19:30, cena y entretenimiento.
- Domingo 17 de mayo — apertura a las 19:30, cena, concentración de tractores antiguos y baile.
Momentos destacados A Furmagià 2026
Degustaciones de quesos piamonteses, vinos de la tierra, concentración de tractores antiguos con bendición y veladas musicales.
Precios A Furmagià 2026
Información práctica — A Furmagià
Cuándo
A mediados de mayo, durante tres noches (viernes, sábado y domingo). Apertura nocturna: viernes a partir de las 20:00, sábado y domingo a partir de las 19:30.
Dónde
Recinto ferial de la Pro Loco, via Circonvallazione 15, 14010 Cellarengo (AT), en el alto Monferrato de Asti.
Cómo llegar
En coche desde Asti o Turín a través de la red provincial; Cellarengo se encuentra cerca del límite entre las provincias de Asti y Turín. La estación de tren más cómoda es la de Villafranca d'Asti o la de Asti, continuando después en coche.
Reservas y contacto
Cenas bajo reserva en el puesto de la Pro Loco: tel. +39 333 2890792, correo electrónico [email protected].
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¿Dónde se celebra? — A Furmagià
Area feste Pro Loco di Cellarengo
Via Circonvallazione 15, 14010 Cellarengo