A Furmagià (La Formaggiata)
Tre giorni di formaggi, vino e musica nel cuore del Monferrato astigiano
Presentazione di A Furmagià
A Furmagià, la festa del formaggio di Cellarengo
Ogni anno, a metà maggio, il piccolo borgo di Cellarengo, in provincia di Asti, si anima per A Furmagià — in italiano La Formaggiata — una delle sagre enogastronomiche più sentite dell'alto Monferrato astigiano, a due passi dal Roero. Per tre serate la manifestazione richiama buongustai e curiosi da tutta la zona, attratti dal profumo dei formaggi piemontesi e dall'atmosfera di festa che riempie l'area feste di via Circonvallazione.
I formaggi protagonisti
Cuore della manifestazione sono naturalmente i formaggi, declinati in tante preparazioni della cucina contadina locale. Nei menù serviti dalla Pro Loco non mancano antipasti come l'albese al gorgonzola, la scamorza fritta con crostino, i tomini con lo speck, i primi piatti con gnocchi e i taglieri di formaggi misti accompagnati dal miele. A chiudere, dolci come la cheesecake e la panna cotta. Tutto innaffiato dai vini del territorio e da cocktail, per una proposta enogastronomica semplice e genuina.
Musica, balli e trattori d'epoca
Oltre alla tavola, A Furmagià è festa di paese a tutti gli effetti. Ogni sera la cena è accompagnata da musica dal vivo: orchestre da ballo liscio, gruppi che ripercorrono i successi dagli anni Settanta a oggi e dj set fanno ballare il pubblico fino a tarda sera. Una delle tradizioni più amate è il raduno dei trattori d'epoca, con la sfilata dei mezzi agricoli e la benedizione, momento che lega la festa alle radici rurali del paese.
Un appuntamento radicato nel territorio
Giunta ormai oltre la ventesima edizione, A Furmagià è organizzata con passione dalla Pro Loco di Cellarengo, che ogni anno coinvolge volontari e abitanti del Comune. La manifestazione è un'occasione per scoprire un angolo autentico del Piemonte, tra le dolci colline del Monferrato e del Roero, e per vivere la convivialità tipica delle sagre di paese, dove il buon cibo, il vino e la musica si intrecciano con il senso di comunità.
A Furmagià — edizione 2026
L'edizione 2026 di A Furmagià si è tenuta a Cellarengo (AT) da venerdì 15 a domenica 17 maggio 2026, come confermato dal calendario ufficiale del Comune. Anche quest'anno la Pro Loco ha riproposto la formula collaudata della sagra: degustazioni di formaggi piemontesi, cene tipiche, vini del territorio e serate in musica.
Gli orari di apertura serale sono stati venerdì dalle 20:00 e sabato e domenica dalle 19:30. Come da tradizione, accanto alla tavola hanno trovato spazio la musica dal vivo, i balli e il raduno dei trattori d'epoca, in un clima di festa popolare nel cuore dell'alto Monferrato astigiano.
Programma A Furmagià 2026
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 (orchestre, dj set e iniziative serata per serata) non è stato pubblicato in forma completa sulle fonti ufficiali. Sulla base della struttura consolidata della manifestazione, le tre serate hanno previsto cene a base di formaggi servite dalla Pro Loco, accompagnate da musica dal vivo e dj set, oltre al consueto raduno dei trattori d'epoca con benedizione dei mezzi agricoli.
- Venerdì 15 maggio — apertura dalle 20:00, cena e serata in musica.
- Sabato 16 maggio — apertura dalle 19:30, cena e intrattenimento.
- Domenica 17 maggio — apertura dalle 19:30, cena, raduno dei trattori d'epoca e serata danzante.
In evidenza A Furmagià 2026
Degustazioni di formaggi piemontesi, vini del territorio, raduno dei trattori d'epoca con benedizione e serate in musica.
Prezzi A Furmagià 2026
Informazioni pratiche — A Furmagià
Quando
Metà maggio, su tre serate (venerdì, sabato e domenica). Apertura serale: venerdì dalle 20:00, sabato e domenica dalle 19:30.
Dove
Area feste della Pro Loco, via Circonvallazione 15, 14010 Cellarengo (AT), nell'alto Monferrato astigiano.
Come arrivare
In auto da Asti o da Torino tramite la rete provinciale; Cellarengo si trova vicino al confine tra le province di Asti e Torino. La stazione ferroviaria più comoda è quella di Villafranca d'Asti o di Asti, poi proseguimento in auto.
Prenotazioni e contatti
Cene su prenotazione presso lo stand della Pro Loco: tel. +39 333 2890792, e-mail [email protected].
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Dove si svolge — A Furmagià
Area feste Pro Loco di Cellarengo
Via Circonvallazione 15, 14010 Cellarengo