Tisner Bauern- und Handwerksmarkt (Mercato contadino & artigianale di Tesimo)

Un mercato contadino nel cuore del Burgraviato

Il Tisner Bauern- und Handwerksmarkt, in italiano Mercato contadino e artigianale di Tesimo, è l'appuntamento settimanale che accompagna la bella stagione nel piccolo Comune di Tesimo (Tisens), in Alto Adige, nella regione Trentino-Alto Adige. Ogni mercoledì mattina, dalle 9.00 alle 12.00, i produttori del paese e dei masi dell'altopiano soleggiato che domina la Val d'Adige allestiscono i loro banchi nel centro dell'abitato, trasformando la piazza in un punto d'incontro tra chi coltiva la terra e chi ama i sapori autentici della montagna.

I prodotti dei masi tirolesi

Il mercato mette in vetrina il meglio della produzione contadina locale. A seconda della stagione si trovano:

• Frutta e verdura fresca raccolta nei frutteti e negli orti della zona;
• Uova di masi e prodotti dell'aia;
• Succhi di frutta, sciroppi e conserve fatti in casa;
• Pane e prodotti da forno secondo la tradizione sudtirolese;
• Formaggi di malga e latticini;
• Oggetti dell'artigianato locale, che affiancano i banchi contadini nel giorno del mercato.

La formula è quella della vendita diretta: acquistando al mercato si sostengono le piccole aziende agricole del territorio e si portano a casa prodotti a chilometro zero, spesso accompagnati dai consigli e dalle spiegazioni degli stessi produttori.

Un'esperienza di paese

Più che una semplice occasione di spesa, il Tisner Bauern- und Handwerksmarkt è un momento di vita comunitaria. Visitatori e residenti passeggiano tra i banchi, si fermano ad assaggiare le specialità e scambiano quattro chiacchiere con gli espositori, in un'atmosfera rilassata e cordiale tipica dei paesi dell'Alto Adige. Per chi trascorre le vacanze nell'area turistica di Tesimo-Prissiano, il mercato è anche un'ottima occasione per scoprire i sapori genuini del Burgraviato e conoscere da vicino la cultura contadina sudtirolese.

Dove si svolge

Il mercato si tiene presso il parcheggio Widumanger (P2), nel centro di Tesimo, di fronte alla farmacia, comodamente raggiungibile a piedi da tutto il paese. L'ingresso è libero e la manifestazione si svolge all'aperto, con cadenza settimanale per l'intera stagione estiva e autunnale.