Tisner Bauern- und Handwerksmarkt (Mercado campesino y artesanal de Tesimo)

Un mercado campesino en el corazón del Burgraviato

El Tisner Bauern- und Handwerksmarkt, en español Mercado campesino y artesanal de Tesimo, es la cita semanal que acompaña la temporada estival en el pequeño municipio de Tesimo (Tisens), en el Alto Adigio, dentro de la región de Trentino-Alto Adigio. Cada miércoles por la mañana, de 9:00 a 12:00, los productores del pueblo y de las granjas de la soleada meseta que domina el Valle del Adigio instalan sus puestos en el centro del pueblo, transformando la plaza en un punto de encuentro entre quienes cultivan la tierra y quienes aprecian los sabores auténticos de la montaña.

Los productos de las granjas tirolesas

El mercado exhibe lo mejor de la producción campesina local. Según la temporada, es posible encontrar:

• Frutas y verduras frescas recolectadas en los huertos y campos de la zona;
• Huevos de granja y productos de corral;
• Zumos de fruta, jarabes y conservas caseras;
• Pan y productos de panadería según la tradición del Tirol del Sur;
• Quesos de pasto y productos lácteos;
• Objetos de artesanía local, que acompañan a los puestos de comida durante el día de mercado.

La fórmula es la de la venta directa: al comprar en el mercado, apoyas a las pequeñas explotaciones agrícolas de la zona y te llevas a casa productos de kilómetro cero, a menudo acompañados por los consejos y explicaciones de los propios productores.

Una experiencia de pueblo

Más que una simple ocasión para hacer la compra, el Tisner Bauern- und Handwerksmarkt es un momento de vida comunitaria. Visitantes y residentes pasean entre los puestos, se detienen a probar las especialidades e intercambian unas palabras con los expositores, en un ambiente relajado y cordial típico de los pueblos del Alto Adigio. Para quienes pasan sus vacaciones en el área turística de Tesimo-Prissiano, el mercado es también una excelente oportunidad para descubrir los sabores genuinos del Burgraviato y conocer de cerca la cultura campesina tirolesa.

Dónde se celebra

El mercado se celebra en el aparcamiento Widumanger (P2), en el centro de Tesimo, frente a la farmacia, al que se puede llegar fácilmente a pie desde cualquier punto del pueblo. La entrada es gratuita y el evento se desarrolla al aire libre, con periodicidad semanal durante toda la temporada de verano y otoño.