SUMMA — Fiera del vino / Weinmesse Alois Lageder

SUMMA, la fiera del vino consapevole a Magrè

SUMMA è una delle manifestazioni enologiche più raffinate dell'Alto Adige, organizzata da oltre venticinque anni dalla Tenuta Alois Lageder nel Comune di Magrè sulla strada del vino (Margreid an der Weinstraße), in Provincia di Bolzano, nella Regione Trentino-Alto Adige. Non è una semplice fiera commerciale, ma un luogo di incontro e di scambio dove viticoltori, appassionati ed esperti condividono idee nel segno della qualità, della sostenibilità e della sperimentazione.

Le cantine e la filosofia

Ogni edizione riunisce oltre cento cantine provenienti da diversi Paesi — dall'Italia all'Austria, dalla Germania al Portogallo, dalla Svizzera alla Francia, fino all'Argentina e all'Ungheria. Il filo conduttore è l'attenzione al vino biologico, biodinamico e sostenibile: i produttori invitati condividono l'impegno verso un'agricoltura rispettosa dell'ambiente, valori che la stessa Tenuta Alois Lageder porta avanti con la certificazione biodinamica Demeter.

Due dimore storiche

La fiera si svolge in due luoghi di grande fascino: il Casòn Hirschprunn e il Tòr Löwengang, antiche residenze di Magrè che ospitano i banchi d'assaggio. Le sale storiche e i cortili creano un'atmosfera intima e conviviale, molto diversa da quella delle grandi fiere di settore.

Degustazioni, masterclass e cucina

• Degustazioni ai banchi con i vini di tutte le cantine partecipanti;
• Masterclass e seminari tematici condotti da esperti, sommelier e giornalisti del settore;
• Visite guidate accompagnate dai produttori;
• Stazioni gastronomiche con proposte sostenibili, dalla cucina moderna alla grigliata tirolese, fino ai dolci di mele preparati dalle contadine di Magrè.

Parte del ricavato della manifestazione viene devoluto a progetti sociali del territorio, come il giornale di strada zebra., a conferma dello spirito solidale che accompagna l'evento.

Un appuntamento di primavera

SUMMA si tiene ogni anno all'inizio della primavera e attira migliaia di visitatori da decine di Paesi, tra sommelier, ristoratori, enotecari, giornalisti e semplici appassionati. È un'occasione unica per scoprire in un solo fine settimana una selezione internazionale di vini di qualità in un contesto raccolto e autentico dell'Alto Adige.