Südtirol Wine Selection

Un viaggio tra i vini premiati dell'Alto Adige

La Südtirol Wine Selection è una delle degustazioni enologiche più curate del calendario altoatesino. Si svolge nel Comune di Appiano sulla strada del vino/Eppan an der Weinstraße, in provincia di Bolzano, cuore della celebre Strada del Vino dell'Alto Adige, e ha come sede la prestigiosa Cantina Colterenzio, nella frazione di Cornaiano. La manifestazione è organizzata dal Wine Club Appiano in collaborazione con l'Associazione Sommelier Alto Adige, due realtà profondamente radicate nella cultura del vino di questo angolo del Trentino-Alto Adige.

La degustazione VITAE

Il cuore dell'evento è la degustazione VITAE, che mette in vetrina i vini altoatesini più premiati dalla guida VITAE dell'AIS, l'Associazione Italiana Sommelier. È un'occasione rara per assaggiare, in un unico luogo, le etichette che hanno conquistato i massimi riconoscimenti delle guide enologiche nazionali. I banchi d'assaggio permettono di conoscere da vicino il lavoro delle cantine del territorio, tra Gewürztraminer, Pinot Bianco, Sauvignon, Lagrein e le grandi riserve che hanno reso l'Alto Adige un punto di riferimento per il vino italiano di qualità.

Masterclass e approfondimenti

Accanto alla degustazione libera, il programma prevede masterclass guidate dai sommelier, veri e propri approfondimenti dedicati a etichette d'eccellenza e ad annate particolari. Le sessioni, a numero chiuso e su prenotazione, accompagnano i partecipanti in un percorso sensoriale condotto da esperti, ideale sia per gli appassionati sia per chi vuole affinare le proprie competenze di degustazione.

Sapori del territorio

La parte enologica è arricchita da mini delizie culinarie che valorizzano i prodotti gastronomici locali, pensate per accompagnare i vini e completare l'esperienza sensoriale. Il connubio tra calice e piatto è parte integrante della tradizione altoatesina, dove l'ospitalità e la cura per la qualità sono di casa.

Appiano e la Strada del Vino

Ospitare un evento simile è naturale per Appiano sulla strada del vino, uno dei comuni vitivinicoli più importanti dell'Alto Adige. Immersa tra vigneti, masi storici e laghi, la località rappresenta una tappa privilegiata per chi percorre la Strada del Vino, l'itinerario enoturistico che attraversa i borghi più suggestivi della provincia di Bolzano. La Südtirol Wine Selection è quindi molto più di una degustazione: è un'immersione nell'identità enologica e culturale del territorio.