Storia e sapori al castello di Segonzano

Un'escursione tra storia e vino nel comune di Segonzano

Storia e sapori al castello di Segonzano è un'esperienza enogastronomica guidata che si svolge nel Comune di Segonzano, in Val di Cembra, nella Provincia autonoma di Trento (Trentino-Alto Adige). L'iniziativa, proposta dall'Azienda per il Turismo Fiemme Cembra, unisce una passeggiata a piedi, la narrazione storica di un antico maniero e la degustazione dei vini di montagna prodotti proprio ai piedi del castello.

Il percorso: dal borgo di Piazzo alle rovine del castello

Il ritrovo avviene nel suggestivo borgo di Piazzo, frazione di Segonzano immersa tra le colline vitate e caratterizzata da un'atmosfera senza tempo. Da qui la guida accompagna i partecipanti lungo un facile itinerario che sale fino alle rovine del castello di Segonzano, arroccato su uno sperone roccioso a controllo della forra dell'Avisio. Costruito nel XIII secolo e citato per la prima volta nel 1216, il castello fu per secoli presidio strategico sui traffici della valle, prima di essere danneggiato irrimediabilmente durante la battaglia napoleonica del 1796.

La leggenda di Picena

Tra le mura del maniero, ormai ridotto a rudere ma ancora ricco di fascino, il passato rivive attraverso il racconto della guida, che intreccia fatti storici e tradizioni popolari. Protagonista è la leggenda di Picena, figura mitica legata all'origine della vite in questa parte del Trentino, resa ancora più evocativa dalla tradizione che la vuole ritratta in un'opera attribuita ad Albrecht Dürer, che soggiornò in questi luoghi tra Cembra e l'Avisio.

La degustazione alla cantina Barone a Prato

Al termine della visita l'esperienza prosegue nella vicina cantina Barone a Prato, gestita dalla famiglia A Prato, storica proprietaria del castello. Dopo una breve illustrazione delle pratiche di produzione e affinamento, i partecipanti degustano i vini di punta dell'azienda accompagnati da un tagliere di prodotti tipici trentini. È l'occasione per scoprire da vicino la viticoltura di montagna della Val di Cembra, celebre per i suoi terrazzamenti a porfido e per il Müller Thurgau.

Informazioni utili

• Trasferimento andata e ritorno dalla Val di Fiemme incluso nel biglietto (partenze da Predazzo e Cavalese)
• Si consiglia abbigliamento sportivo e scarponcini da montagna
• Prenotazione obbligatoria tramite il sito visitfiemme.it

Un pomeriggio che coniuga escursionismo dolce, patrimonio storico e degustazione, ideale per chi vuole conoscere il volto autentico del Trentino e della Val di Cembra.