Almabtrieb in Altrei (Desmontegada)

La transumanza di Anterivo, un rito d'autunno

L'Almabtrieb in Altrei — la desmontegada in dialetto trentino — è la festa che ogni anno saluta la fine dell'estate d'alpeggio ad Anterivo/Altrei, piccolo comune della Provincia autonoma di Bolzano, in Trentino-Alto Adige. Dopo mesi trascorsi sui pascoli d'alta quota, le mandrie tornano a valle: mucche e cavalli scendono verso il paese, dove la comunità li attende per una grande festa popolare. È uno di quei riti contadini che scandiscono da secoli la vita delle valli alpine e che ad Anterivo si conservano con orgoglio.

Un paese unico al confine tra due province

Anterivo è un luogo particolare: è l'unico comune di lingua tedesca della Val di Fiemme e l'ultimo lembo degli antichi insediamenti germanici a est dell'Adige. Situato alle pendici del monte Corno, all'interno del Parco naturale Monte Corno — il più ricco di specie dell'Alto Adige — il paese sorge proprio al confine tra le province di Bolzano e di Trento. Qui la desmontegada assume un valore identitario forte, celebrata dalla Weideinteressentschaft Altrei, l'associazione degli interessenti ai pascoli che da generazioni gestisce le malghe del territorio.

Come si svolge la giornata

La manifestazione anima l'intera giornata, dal primo pomeriggio fino a sera tarda. Il momento più atteso è l'arrivo del bestiame: partenza dagli alpeggi verso mezzogiorno e ingresso di mucche e cavalli in paese poco dopo, tra il suono dei campanacci e l'applauso della gente. Segue la festa vera e propria davanti al Kultursaal, la sala culturale del paese, cuore dei festeggiamenti.

• La sfilata degli animali: le mandrie che scendono dalla malga sono spesso decorate secondo l'usanza alpina, con fiori e ornamenti sulle corna.
• La festa in piazza: musica, specialità gastronomiche altoatesine e trentine, banchi con prodotti tipici locali.
• L'atmosfera comunitaria: un'occasione in cui l'intero paese, insieme ai visitatori, celebra la stagione appena conclusa.

Sapori e tradizioni del territorio

La festa è anche un'occasione per scoprire la gastronomia di montagna e i prodotti di Anterivo, tra cui il celebre caffè di Anterivo, un surrogato ricavato da una pianta di lupino (il cosiddetto lupino di Anterivo) che un tempo veniva tostato e consumato al posto del caffè vero. Piatti sostanziosi, dolci tradizionali e l'ospitalità della comunità completano una giornata che unisce natura, cultura popolare e convivialità.

Perché vale il viaggio

L'Almabtrieb in Altrei è un evento genuino, lontano dai grandi flussi turistici, ideale per chi cerca l'Alto Adige più autentico. Immersi nel Parco naturale Monte Corno, tra boschi e prati d'alta quota, i visitatori possono vivere da vicino un rito che racconta il legame profondo tra l'uomo e la montagna nel sud dell'Alto Adige.