Sagra 'za mon'c ca cammic

Una sagra che si presenta in dialetto

Nel cartellone dell'Estate Sanbartolomeana c'è un appuntamento che si riconosce subito, perché il suo nome non è in italiano: la Sagra 'za mon'c ca cammic. È un titolo in vernacolo fortoreano, la parlata di questo angolo di Campania a cavallo tra Sannio, Daunia e Molise, e racconta già da sé lo spirito della serata: qualcosa che nasce dentro il paese, con le parole del paese, senza sentire il bisogno di tradursi per piacere ai forestieri. Chi arriva da fuori scopre presto che qui il dialetto non è folklore da cartolina, ma la lingua con cui si cucina, si scherza e si sta in piazza fino a tarda sera.

Dove siamo: San Bartolomeo in Galdo e la Valle del Fortore

San Bartolomeo in Galdo è un comune della provincia di Benevento, in Campania, adagiato sulle colline della Valle del Fortore, al confine con la Puglia e a poca distanza dal Molise. È uno dei centri più estesi del Sannio interno: terra di grano, di pascoli e di prodotti dell'orto, dal pomodorino datterino locale ai granoni, dai formaggi alle carni di allevamento contadino. Questa geografia di frontiera si sente sia a tavola sia nel lessico, perché ricette e parole passano continuamente da un versante all'altro dell'Appennino. Le sagre estive sono il momento in cui tutto questo torna in superficie e diventa festa collettiva.

Un evento dentro l'Estate Sanbartolomeana

La Sagra 'za mon'c ca cammic non è una manifestazione isolata, ma una tappa dell'Estate Sanbartolomeana, il calendario estivo che il Comune costruisce ogni anno insieme ad associazioni, comitati e realtà del volontariato locale. Nell'edizione 2025 il programma si è sviluppato lungo tutto il mese di agosto e ha messo in fila decine di iniziative:

• le sagre gastronomiche, dalla Sagra del Baccalà alla Sagra dei granoni fino alla Sagra del Pomodorino di SbiG;
• il Festival Rocky Marciano con il Premio dedicato al campione di origini sanbartolomeane, il 16 e 17 agosto, e l'inaugurazione dell'opera «Omaggio a Rocky Marciano»;
• concerti bandistici, serate danzanti, dj-set, cabaret e concorsi canori, fino allo spettacolo musicale e comico di Francesco Cicchella del 26 agosto;
• cinema all'aperto, teatro, mostre fotografiche, la rievocazione dei «Giochi Antichi», tornei e giornate interamente dedicate ai bambini;
• le celebrazioni religiose, dalla novena in onore dell'Assunta alla festa patronale di San Bartolomeo apostolo del 24 agosto.

Inserita in questo flusso, la sagra dal nome dialettale funziona come una serata di comunità: si mangia, si beve, si ascolta musica e si resta in piazza a chiacchierare, con i sanbartolomeani rientrati in paese per le vacanze d'agosto che ritrovano parenti e amici.

Cosa aspettarsi

Gli organizzatori non diffondono con largo anticipo un menù dettagliato: come accade in molte sagre paesane del Fortore, il piatto della serata viene annunciato a pochi giorni dall'evento, con una locandina affissa in paese e rilanciata sui canali social delle associazioni. In genere l'allestimento è quello classico e volutamente semplice della sagra di comunità: tavolate all'aperto, stand gestiti dai volontari, porzioni servite con ticket e un pubblico prevalentemente locale. Il valore non sta nella scenografia, ma nell'autenticità del contesto — ed è proprio questo che rende l'esperienza interessante per chi viaggia cercando l'Italia dei borghi più che quella delle grandi manifestazioni.

Perché vale una serata

Le sagre minori come questa sono il tessuto connettivo dell'estate nell'entroterra campano: non hanno budget da festival, non hanno biglietteria online, non compaiono nelle guide turistiche. Sono però il luogo dove una comunità di collina si racconta con la propria voce, e dove un visitatore può ascoltare il fortoreano parlato, non ricostruito. Chi sale a San Bartolomeo in Galdo per l'occasione può abbinare la serata a una passeggiata nel centro storico, alla visita del Santuario di Maria SS. Incoronata e a un giro nelle campagne del Fortore, tra vedute che nelle giornate limpide arrivano fino al Tavoliere.

Edizione 2026: date ancora da confermare

Il Comune ha diffuso nel luglio 2026 il programma della nuova Estate Sanbartolomeana, che porterà in Piazza Circelli, tra gli altri, il concerto di Fred De Palma il 26 agosto e la Sagra del Pomodorino Datterino il 16 agosto. Alla data di aggiornamento di questa scheda, però, non risulta pubblicata una data ufficiale per la Sagra 'za mon'c ca cammic. Prima di mettersi in viaggio conviene quindi verificare il calendario aggiornato presso il Comune o sui canali social delle associazioni sanbartolomeane.