Quattro giorni nel borgo del Fortore fra carne Marchigiana IGP, mostra bovina interregionale, musica e Notte Bianca
La Festa della Marchigiana è uno degli appuntamenti estivi più attesi dell'alto Sannio. Il centro storico di San Giorgio La Molara, in provincia di Benevento, si riempie di stand gastronomici, banchi di prodotti tipici, musica dal vivo e incontri tecnici costruiti attorno a un unico protagonista: il bovino di razza Marchigiana allevato sui pascoli collinari del Fortore e la sua carne, tutelata dall'IGP Vitellone bianco dell'Appennino centrale.
Promossa dall'Amministrazione comunale insieme ad allevatori, associazioni, volontari e operatori economici del paese, la manifestazione è cresciuta anno dopo anno fino a diventare un vero e proprio modello di valorizzazione territoriale: l'ultima edizione ha fatto registrare un record di affluenza, con decine di migliaia di visitatori arrivati da tutta la Campania e da numerose altre regioni italiane. Oggi la Festa della Marchigiana è considerata uno dei principali appuntamenti dedicati alle eccellenze agroalimentari e zootecniche del Fortore.
Il cuore tecnico della festa è la Mostra Interregionale Bovina di Razza Marchigiana iscritta al Libro Genealogico Nazionale, giunta nel 2026 alla sua diciannovesima edizione. Si tiene nel fine settimana, a partire dalle 9:30, e richiama allevatori da diverse regioni del centro-sud: presentazione dei capi in ring, gare di categoria e premiazioni scandiscono le due giornate. Attorno alla mostra ruotano convegni tematici ospitati nell'Auditorium dell'ex Convento dei Domenicani, dedicati all'allevamento sostenibile, alle filiere di qualità e al futuro produttivo delle aree interne.
Per la Marchigiana la rassegna non è solo una vetrina commerciale: è il riconoscimento pubblico di una razza che rappresenta un presidio di biodiversità e la spina dorsale dell'economia agricola di questa parte del Sannio.
Gli stand gastronomici aprono ogni sera dalle 19:00 e, nel fine settimana, anche a pranzo. Il menù è interamente costruito sulla carne Marchigiana IGP del Fortore, proposta in vassoi completi o in piatti singoli:
Ogni anno vengono macellati per la festa soltanto capi di Marchigiana IGP del Fortore, certificati secondo gli standard del Consorzio di tutela: una scelta che è diventata il marchio di fabbrica della manifestazione e la ragione per cui molti visitatori tornano stagione dopo stagione.
Le serate sono animate dagli eventi organizzati dal Forum dei Giovani, con concerti in piazza, la Notte Bianca della Marchigiana e, in chiusura, l'estrazione della lotteria. Nel frattempo il paese resta vivo fino a tarda notte: giostre per i più piccoli, passeggiate guidate nel borgo e visite alle aziende zootecniche del territorio, spettacoli per le famiglie e musica popolare fra le due piazze principali.
Aperto ogni giorno nel tardo pomeriggio, il Museo degli "Ardegni Sangiorgesi" completa il percorso con la raccolta degli attrezzi della civiltà contadina locale: un tassello che aiuta a capire da dove arriva questa cultura dell'allevamento.
Affacciato a 667 metri di quota, San Giorgio La Molara è un comune di poco meno di tremila abitanti a nord-est di Benevento, in una fascia di confine fra Campania, Molise e Puglia. Pascoli, querceti e seminativi disegnano un paesaggio ancora agricolo, dove l'allevamento bovino non è folklore ma economia reale. È questo contesto a dare senso alla festa: non una sagra qualunque, ma la vetrina annuale di una filiera che dà lavoro a decine di famiglie.
Il piano economico della manifestazione — attorno ai 128 mila euro — viene sostenuto dagli incassi delle degustazioni, dalle sponsorizzazioni e dai contributi degli enti pubblici, con un lavoro di squadra fra Comune, allevatori e associazioni locali. Il sindaco Nicola De Vizio descrive la Marchigiana come molto più di un evento: un concetto, un modello e un impegno condiviso dall'intera comunità. Chi arriva per la prima volta trova quello che cerca: carne di qualità servita senza fronzoli, prezzi popolari, e un paese che per quattro giorni si racconta al meglio.
La Festa della Marchigiana 2026 torna a San Giorgio La Molara, nell'alto Sannio beneventano, da giovedì 30 luglio a domenica 2 agosto. Quattro giorni costruiti attorno alla carne Marchigiana IGP allevata sulle colline del Fortore, con stand gastronomici aperti ogni sera dalle 19:00 e, sabato 1 e domenica 2 agosto, anche a pranzo.
Il momento tecnico più atteso è la XIX Mostra Interregionale Bovina di Razza Marchigiana iscritta al Libro Genealogico Nazionale, in programma sabato 1 e domenica 2 agosto dalle 9:30 con convegni, gare e premiazioni. Le serate sono affidate agli eventi del Forum dei Giovani, mentre giostre per i bambini, visite guidate nel borgo e nelle aziende zootecniche e il Museo degli "Ardegni Sangiorgesi", aperto dalle 18:00 alle 20:00, completano il quadro.
La manifestazione è promossa dall'Amministrazione comunale con allevatori, associazioni, volontari e operatori economici del paese, su un piano economico di circa 128 mila euro sostenuto da degustazioni, sponsorizzazioni e contributi pubblici. L'ingresso è libero.
In auto da Benevento si prosegue verso nord-est lungo la SS 212 della Val Fortore in direzione Molise, fino al bivio per San Giorgio La Molara. Da Napoli si percorre l'autostrada A16 Napoli-Bari con uscita Benevento e si continua sulla SS 212. La stazione ferroviaria di riferimento è quella di Benevento, collegata a Napoli, Caserta e Foggia; da lì si prosegue con i servizi di autolinee extraurbane. Gli aeroporti più comodi sono Napoli-Capodichino e Bari.
L'ingresso alla manifestazione è gratuito. Si pagano soltanto le consumazioni agli stand gastronomici, dove sono disponibili vassoi completi e piatti singoli a prezzi popolari; per i gruppi è consigliata la prenotazione telefonica o via WhatsApp al numero indicato dagli organizzatori.
Telefono e prenotazioni: +39 380 4951877 — sito ufficiale: festadellamarchigiana.it. Informazioni istituzionali presso il Comune di San Giorgio la Molara.
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Centro storico di San Giorgio La Molara
Via Sant'Antonio, 82020 San Giorgio La Molara