Sagra della Polenta
La festa autunnale della polenta nel centro storico di Castelnuovo di Porto
Edizione 2026 non confermata ad oggi
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Presentazione di Sagra della Polenta
Una festa dedicata ai sapori dell'inverno
Quando le prime giornate fredde annunciano l'arrivo dell'inverno, il centro storico di Castelnuovo di Porto, nella Città metropolitana di Roma Capitale, si anima con la Sagra della Polenta. Un appuntamento tradizionale che, ogni autunno, richiama nel borgo abitanti dei paesi vicini e gitanti in arrivo da Roma, distante appena una trentina di chilometri lungo la via Tiberina.
La manifestazione è organizzata dall'Associazione La Pleiade con il patrocinio del Comune di Castelnuovo di Porto e trasforma le piazze e i vicoli del centro storico in un percorso di gusto all'aria aperta, dove la convivialità è protagonista tanto quanto i piatti serviti.
La polenta protagonista della tavola
Cuore della sagra è naturalmente la polenta, uno dei piatti più identitari della cucina contadina laziale, servita nelle sue declinazioni più amate:
- Polenta con sugo e salsicce, nella classica versione con ragù di carne;
- Polenta in bianco con i funghi, più delicata e profumata;
- Contorni e piatti del territorio come spiedini, patatine fritte e altre specialità;
- Per finire, le tradizionali ciambelle dei Santi, dolce tipico del periodo.
Ad accompagnare le portate non mancano la birra e il buon vino locale, serviti agli stand gastronomici allestiti dai volontari.
Musica, balli e atmosfera di paese
La Sagra della Polenta non è solo gastronomia: nel corso della giornata gli stand sono accompagnati da musica e balli che animano il borgo e creano l'atmosfera calorosa delle feste di paese. È un'occasione per ritrovarsi, condividere la tavola e vivere il ritmo lento e genuino della tradizione.
Un borgo tutto da scoprire
La sagra è anche il pretesto ideale per visitare Castelnuovo di Porto, uno dei borghi più suggestivi della campagna a nord di Roma. Passeggiando tra le sue vie si incontrano il centro storico di impianto medievale e la maestosa Rocca Colonna, il palazzo cinquecentesco che domina l'abitato. Il territorio, affacciato sulla valle del Tevere e alle porte della Sabina, unisce natura, storia e una solida cultura enogastronomica.
Un appuntamento della tradizione laziale
Come molte sagre del Lazio, anche quella di Castelnuovo di Porto nasce dalla volontà di custodire e tramandare i sapori della cucina povera, quella dei prodotti semplici della terra trasformati in piatti generosi. Partecipare alla Sagra della Polenta significa così assaporare non solo un piatto, ma un pezzo di identità e di memoria collettiva del borgo e della sua comunità.
Sagra della Polenta — edizione 2026
Sagra della Polenta 2026
La Sagra della Polenta torna nell'autunno 2026 a Castelnuovo di Porto, nella Città metropolitana di Roma Capitale. La data precisa non è ancora stata annunciata: come ogni anno la manifestazione dovrebbe svolgersi in una domenica di ottobre, con apertura degli stand gastronomici all'ora di pranzo nel centro storico.
Confermato lo spirito della festa, con la polenta servita con sugo e salsicce o in bianco con i funghi, gli stand gastronomici, la musica e i balli. Il programma dettagliato sarà pubblicato nelle settimane precedenti l'evento.
Programma Sagra della Polenta 2026
In evidenza Sagra della Polenta 2026
- Polenta con sugo e salsicce e polenta in bianco con i funghi
- Stand gastronomici nel centro storico
- Musica e balli
- Visita al borgo e alla Rocca Colonna
Prezzi Sagra della Polenta 2026
Informazioni pratiche — Sagra della Polenta
Come arrivare
In auto: Castelnuovo di Porto si raggiunge dalla via Tiberina o dall'autostrada A1 Roma-Firenze (uscita Castelnuovo di Porto), a circa 30 km a nord di Roma.
In treno: la stazione di Castelnuovo di Porto è servita dalla linea regionale FL2, con collegamenti da Roma.
Quando
La sagra si svolge in autunno, tipicamente nel mese di ottobre, con apertura degli stand gastronomici all'ora di pranzo.
Costi
Ingresso libero e gratuito; si paga solo ciò che si consuma agli stand gastronomici.
Consigli
Approfitta della giornata per visitare il centro storico e la Rocca Colonna. Per gli orari aggiornati conviene consultare i canali social dell'Associazione La Pleiade e il Comune di Castelnuovo di Porto.
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Dove si svolge — Sagra della Polenta
Centro storico
Piazza Vittorio Veneto, 00060 Castelnuovo di Porto