Sagra della Polenta di Antridonati
La cucina contadina della Ciociaria nel borgo di Antridonati, a Cassino
Edizione 2026 non confermata ad oggi
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Presentazione di Sagra della Polenta
Una festa della tradizione contadina a Cassino
La Sagra della Polenta si svolge ogni anno nel borgo rurale di Antridonati, a pochi passi da Sant'Angelo in Theodice, frazione del Comune di Cassino, in provincia di Frosinone (Lazio meridionale). Giunta nel 2025 alla sua 45ª edizione, è una delle sagre più longeve e sentite della zona: nasce dal desiderio di custodire e tramandare la memoria della cucina contadina, di cui la polenta è stata per secoli un alimento fondamentale nelle comunità rurali della Ciociaria.
La polenta protagonista
Cuore della manifestazione è naturalmente la polenta, preparata secondo la ricetta della tradizione e servita in numerose varianti. Nelle passate edizioni sono stati distribuiti quintali di polenta condita con salsiccia, funghi porcini e ragù, insieme ad altri piatti della cucina povera del territorio come lo spezzatino, la trippa e i fagioli con le cotiche. A completare l'offerta, i biscotti di granoturco e i prodotti tipici locali, in un percorso del gusto che racconta l'anima agricola di questo angolo di Lazio.
Musica, balli e comunitÃ
La Sagra della Polenta non è soltanto gastronomia: la piazza di Antridonati si anima per due giorni con spettacoli musicali, balli e intrattenimento, trasformandosi in un grande punto di ritrovo per gli abitanti del borgo e per i tanti visitatori che arrivano dai comuni vicini. L'evento è organizzato dall'Associazione Culturale Andres Donati, con il patrocinio del Comune di Cassino e la collaborazione dell'Assessorato all'Agricoltura della Provincia di Frosinone. Negli ultimi anni un gruppo di nuovi volontari, i cosiddetti "Giovani della Sagra", ha portato energie fresche accanto all'esperienza degli organizzatori storici.
Un borgo da riscoprire
La sagra è anche un'occasione per riscoprire i piccoli borghi rurali della Ciociaria, spesso dimenticati ma ricchi di storia e identità . Antridonati e Sant'Angelo in Theodice conservano il ritmo lento e genuino della campagna cassinate, a breve distanza dalla celebre Abbazia di Montecassino. Partecipare alla Sagra della Polenta significa immergersi in un'atmosfera conviviale e familiare, dove la buona tavola diventa strumento per mantenere vive le tradizioni popolari del territorio.
Quando si svolge
L'appuntamento è tradizionalmente fissato nel secondo fine settimana di ottobre, il sabato e la domenica. Nel 2025 la festa si è tenuta l'11 e il 12 ottobre, richiamando circa 3.000 partecipanti nelle due serate. Le date della prossima edizione vengono comunicate dagli organizzatori sul sito ufficiale e sulla pagina Facebook della manifestazione.
Sagra della Polenta — edizione 2026
L'edizione 2026 della Sagra della Polenta di Antridonati non è ancora stata annunciata ufficialmente. In base alla consuetudine degli ultimi anni, la festa dovrebbe svolgersi nel secondo fine settimana di ottobre, con gli stessi ingredienti che hanno decretato il successo delle edizioni precedenti: polenta condita, piatti della cucina contadina, musica e balli nella piazza del borgo. Le date definitive e il programma dettagliato saranno comunicati dagli organizzatori sul sito ufficiale e sui canali social della manifestazione.
Programma Sagra della Polenta 2026
Prezzi Sagra della Polenta 2026
Informazioni pratiche — Sagra della Polenta
Come arrivare
Antridonati si trova nei pressi di Sant'Angelo in Theodice, frazione di Cassino (FR). In auto si raggiunge dall'uscita Cassino dell'autostrada A1 Roma-Napoli, seguendo poi le indicazioni per Sant'Angelo in Theodice. In treno, la stazione di riferimento è quella di Cassino, sulla linea Roma-Napoli via Cassino.
Ingresso e ristorazione
L'ingresso alla sagra è libero; i piatti di polenta e le altre specialità si acquistano direttamente agli stand gastronomici a prezzi popolari. Si consiglia di arrivare in orario serale, quando la festa entra nel vivo con musica e degustazioni.
Contatti
Associazione Culturale Andres Donati, Via Antridonati 31, 03043 Cassino (FR). Informazioni sul sito ufficiale www.sagradellapolenta.it e sulla pagina Facebook dell'evento.
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Dove si svolge — Sagra della Polenta
Borgo di Antridonati
Via Antridonati 31, Sant'Angelo in Theodice, 03043 Cassino