Roaschia in Fiore

Roaschia in Fiore: la primavera in Valle Gesso

Roaschia in Fiore è la manifestazione che celebra l'arrivo della bella stagione a Roaschia, piccolo comune della Valle Gesso, in Provincia di Cuneo e nel cuore del Piemonte. Adagiato sul fondovalle a circa 820 metri di altitudine, alle porte del Parco naturale delle Alpi Marittime, questo borgo di poche centinaia di abitanti, composto da numerose borgate sparse tra i monti, apre le sue piazze e i suoi cortili per una giornata di festa dedicata all'apicoltura, ai fiori e alle produzioni artigianali della valle.

Una festa nata attorno alle api e ai fiori

Il filo conduttore della manifestazione è il rapporto tra l'uomo, le api e l'ambiente alpino. Durante la giornata i visitatori possono partecipare a un tour guidato tra api e fiori, con partenze scaglionate in piccoli gruppi, per scoprire da vicino il mondo dell'apicoltura di montagna e la flora locale. Per i più piccoli e per le famiglie sono previsti momenti dedicati, come la semina dei fiori e il laboratorio sulla cera d'api, occasioni per imparare divertendosi e per avvicinarsi in modo concreto al lavoro degli apicoltori.

Il mercatino e i sapori del territorio

Per tutta la giornata il centro del paese ospita un mercatino di prodotti tipici e dell'artigianato locale, dove trovare miele, formaggi, dolci e creazioni realizzate dagli artigiani della Valle Gesso. Il cuore conviviale della festa è il pranzo in fiera, con un menu interamente costruito attorno al miele: dall'aperitivo al miele alla pasta con pesto al miele, fino al tagliere di degustazione e al seirass al miele. È prevista anche una proposta dedicata ai bambini, e la musica dal vivo accompagna il pranzo e il pomeriggio.

Roaschia, un borgo tra grotte, pastori e tradizione

La manifestazione è anche un'occasione per scoprire Roaschia e la sua identità. Il paese è noto per la pecora roaschina, razza autoctona della valle, e per una gastronomia genuina che spazia dai tajarin ai formaggi d'alpeggio. Le origini del Comune sono antichissime e risalgono almeno al XII secolo, in un territorio segnato dalle storie di pastori, dalle grotte e dalla vita di montagna. Roaschia in Fiore unisce così la valorizzazione delle tradizioni popolari a una giornata all'aria aperta, adatta a famiglie e amanti della natura.

Perché partecipare

• Tour guidati tra api e fiori con apicoltori del territorio
• Laboratori per bambini e famiglie sulla cera d'api e sulla semina
• Mercatino di prodotti tipici e artigianato della Valle Gesso
• Pranzo in fiera con menu dedicato al miele e musica dal vivo
• Una giornata immersa nella natura del Parco delle Alpi Marittime