Roaschia in Fiore

Roaschia in Fiore : le printemps dans la Valle Gesso

Roaschia in Fiore est l'événement qui célèbre l'arrivée de la belle saison à Roaschia, petite commune de la Valle Gesso, dans la Province de Cuneo et au cœur du Piémont. Niché au fond de la vallée à environ 820 mètres d'altitude, aux portes du Parc naturel des Alpes Maritimes, ce village de quelques centaines d'habitants, composé de nombreux hameaux dispersés dans les montagnes, ouvre ses places et ses cours pour une journée de fête dédiée à l'apiculture, aux fleurs et aux productions artisanales de la vallée.

Une fête née autour des abeilles et des fleurs

Le fil conducteur de la manifestation est la relation entre l'homme, les abeilles et l'environnement alpin. Tout au long de la journée, les visiteurs peuvent participer à une visite guidée parmi les abeilles et les fleurs, avec des départs échelonnés en petits groupes, pour découvrir de près le monde de l'apiculture de montagne et la flore locale. Des moments dédiés sont prévus pour les enfants et les familles, comme la plantation de fleurs et l'atelier sur la cire d'abeille, des occasions d'apprendre en s'amusant et de découvrir concrètement le travail des apiculteurs.

Le marché et les saveurs du terroir

Toute la journée, le centre du village accueille un marché de produits typiques et de l'artisanat local, où trouver du miel, des fromages, des douceurs et des créations réalisées par les artisans de la Valle Gesso. Le cœur convivial de la fête est le déjeuner de fête, avec un menu entièrement construit autour du miel : de l'apéritif au miel aux pâtes au pesto au miel, jusqu'au plateau de dégustation et au seirass au miel. Une proposition est également prévue pour les enfants, et de la musique live accompagne le déjeuner et l'après-midi.

Roaschia, un village entre grottes, bergers et tradition

La manifestation est aussi une occasion de découvrir Roaschia et son identité. Le village est connu pour la brebis roaschina, race autochtone de la vallée, et pour une gastronomie authentique qui va des tajarin aux fromages d'alpage. Les origines de la commune sont très anciennes et remontent au moins au XIIe siècle, dans un territoire marqué par les histoires de bergers, les grottes et la vie de montagne. Roaschia in Fiore allie ainsi la valorisation des traditions populaires à une journée en plein air, adaptée aux familles et aux amoureux de la nature.

Pourquoi participer

• Visites guidées parmi les abeilles et les fleurs avec des apiculteurs locaux
• Ateliers pour enfants et familles sur la cire d'abeille et la plantation
• Marché de produits typiques et artisanat de la Valle Gesso
• Déjeuner de fête avec menu dédié au miel et musique live
• Une journée immergée dans la nature du Parc des Alpes Maritimes