Roaschia in Fiore

Roaschia in Fiore: la primavera en el Valle Gesso

Roaschia in Fiore es el evento que celebra la llegada del buen tiempo en Roaschia, un pequeño municipio del Valle Gesso, en la provincia de Cuneo y en pleno corazón del Piamonte. Situado en el fondo del valle a unos 820 metros de altitud, a las puertas del Parque Natural de los Alpes Marítimos, este pueblo de apenas unos cientos de habitantes, compuesto por numerosas aldeas dispersas entre las montañas, abre sus plazas y patios para una jornada festiva dedicada a la apicultura, las flores y la producción artesanal del valle.

Una fiesta nacida en torno a las abejas y las flores

El hilo conductor del evento es la relación entre el ser humano, las abejas y el entorno alpino. Durante la jornada, los visitantes pueden participar en una visita guiada entre abejas y flores, con salidas escalonadas en grupos reducidos, para descubrir de cerca el mundo de la apicultura de montaña y la flora local. Para los más pequeños y las familias, hay actividades específicas, como la siembra de flores y el taller de cera de abeja, ocasiones ideales para aprender divirtiéndose y acercarse de forma práctica al trabajo de los apicultores.

El mercadillo y los sabores de la tierra

Durante todo el día, el centro del pueblo acoge un mercadillo de productos típicos y artesanía local, donde podrás encontrar miel, quesos, dulces y creaciones realizadas por los artesanos del Valle Gesso. El corazón gastronómico de la fiesta es la comida en la feria, con un menú diseñado íntegramente en torno a la miel: desde el aperitivo con miel hasta la pasta con pesto de miel, pasando por la tabla de degustación y el seirass con miel. También hay una propuesta pensada para los niños, y la música en directo acompaña la comida y la tarde.

Roaschia, un pueblo entre cuevas, pastores y tradición

El evento es también una oportunidad para descubrir Roaschia y su identidad. El pueblo es conocido por la oveja roaschina, raza autóctona del valle, y por una gastronomía auténtica que va desde los tajarin hasta los quesos de pasto. Los orígenes del municipio son antiquísimos y se remontan al menos al siglo XII, en un territorio marcado por historias de pastores, cuevas y vida de montaña. Roaschia in Fiore combina así la puesta en valor de las tradiciones populares con una jornada al aire libre, ideal para familias y amantes de la naturaleza.

Por qué participar

• Visitas guiadas entre abejas y flores con apicultores locales
• Talleres para niños y familias sobre cera de abeja y siembra
• Mercadillo de productos típicos y artesanía del Valle Gesso
• Comida en la feria con menú dedicado a la miel y música en directo
• Un día inmerso en la naturaleza del Parque de los Alpes Marítimos