Oktoberfest Volturara Irpina

Una Baviera in miniatura in Irpinia

L'Oktoberfest di Volturara Irpina è uno degli appuntamenti più attesi e più frequentati del calendario degli eventi dell'Irpinia. Nato come costola del pub Brauhaus del paese e cresciuto negli ultimi anni fino a diventare una manifestazione di richiamo regionale, riesce a ricreare per qualche giorno l'atmosfera dei grandi tendoni di Monaco di Baviera a più di mille chilometri di distanza: birra servita in boccale di vetro, cucina tedesca, orchestre in costume tradizionale e tavolate lunghissime dove non si resta seduti a lungo.

Il segreto della formula è la sua autenticità: non una festa della birra generica, ma un evento costruito attorno a gruppi musicali e compagnie di ballo che arrivano davvero dalla Germania e dall'area alpina, e a un menù che segue la tradizione bavarese pur strizzando l'occhio ai sapori irpini. Il risultato è un evento che negli anni ha richiamato migliaia di persone da tutta la Campania, e in particolare dalle province di Avellino, Napoli e Salerno.

Il menù: cucina bavarese in chiave irpina

La cucina è il secondo pilastro della festa, insieme alla birra. Nelle edizioni recenti il menù ha proposto:

• stinco di maiale, il piatto simbolo della manifestazione;
• capocollo marinato, taglio che unisce la tradizione tedesca e quella locale;
• leberkase, il classico polpettone di carne bavarese servito a fette;
• würstel artigianali, bianchi e rossi, oltre a una versione vegetariana;
• brezel appena sfornati;
• canederli allo speck con insalata di crauti, novità delle ultime edizioni, serviti soltanto la domenica a pranzo;
• pasta al pomodoro per i più piccoli.

Ad accompagnare i piatti c'è l'ottima birra bavarese, servita nei boccali di vetro come vuole la tradizione: nelle edizioni passate la scelta è caduta su birrifici tedeschi storici, tra cui la Hofbräuhaus Traunstein.

Musica, danze e costumi dalla Germania

Ogni serata è animata dal vivo. Nell'edizione 2025 si sono alternati il gruppo folk Zwoa A Hold Leberhosn, il quartetto di ottoni Die Volkspartie, i ballerini in costume tradizionale della Volkstanzgruppe Burgstall e il gruppo Natza Äpfelklotscha, specializzato nelle danze alpine e nello schuhplattler, la caratteristica danza a battute di mani e scarpe. Il pubblico non resta a guardare: cori, brindisi collettivi e balli di gruppo fanno parte del copione, e la tensostruttura si trasforma rapidamente in una grande festa di paese in versione bavarese.

La tensostruttura «Antonio Risoli»

Da alcune edizioni la manifestazione si svolge nella tensostruttura comunale «Antonio Risoli», in via Petrarca: una soluzione al coperto che consente di ospitare un gran numero di visitatori e di tenere la festa anche con il tempo incerto di fine settembre, quando in Irpinia le serate iniziano già a rinfrescare. Nelle due domeniche la struttura apre anche a pranzo, per accogliere famiglie e gruppi di amici sin dalle prime ore della giornata.

Volturara Irpina e la piana del Dragone

Il Comune di Volturara Irpina, in provincia di Avellino, si affaccia sulla suggestiva piana del Dragone, un antico bacino lacustre ai piedi dei monti Picentini che si allaga naturalmente nei mesi umidi e le cui acque scompaiono nel sottosuolo attraverso l'inghiottitoio della Bocca del Dragone. Un paesaggio insolito e fotogenico, a breve distanza dal Parco Regionale dei Monti Picentini e dai borghi della valle del Sabato. La festa della birra è oggi il momento più visibile dell'autunno volturarese, ma il calendario locale è animato tutto l'anno, dall'Estate Volturarese promossa dall'amministrazione comunale alle sagre dedicate ai prodotti caseari e alla tradizione contadina irpina.

Quando si svolge

L'appuntamento cade tradizionalmente a fine settembre, con un prolungamento nei primi giorni di ottobre quando la manifestazione si articola su due weekend consecutivi, dal venerdì alla domenica. Nel 2025, per esempio, la festa si è tenuta dal 26 al 28 settembre e dal 3 al 5 ottobre. L'ingresso è libero: si paga soltanto quello che si consuma ai banchi della cucina e della birra.