Il Sannio tra Sapori e Folklore
La Festa Provinciale delle Pro Loco del Sannio
Presentazione di Sannio tra Sapori e Folklore
Una festa che racconta tutto il Sannio in due giorni
Il Sannio tra Sapori e Folklore è la grande Festa Provinciale delle Pro Loco della provincia di Benevento: un appuntamento estivo in cui decine di associazioni sannite si ritrovano nello stesso paese per raccontare, tutte insieme, l'identità di un territorio fatto di borghi collinari, grano, vino e tradizioni contadine. Il coordinamento è del Comitato Provinciale UNPLI Benevento, guidato dal presidente Renzo Mazzeo, che ogni anno affida l'organizzazione operativa alla Pro Loco del Comune ospitante insieme all'amministrazione locale.
Non si tratta di una sagra dedicata a un singolo prodotto, ma di una vera vetrina collettiva: ogni Pro Loco porta il suo piatto, il suo costume, il suo gruppo folkloristico, il suo corteo storico. Il risultato è una passeggiata di poche centinaia di metri in cui si attraversa l'intera Campania interna, dalla Valle Telesina al Fortore, dal Taburno alla Valle Caudina.
Dal 2003 al ritorno del 2025
La manifestazione nasce nel 2003 e accompagna per oltre un decennio le estati sannite, fino all'interruzione del 2014. Il rilancio arriva nel 2025, quando la festa torna a Paduli il 12 e 13 luglio, in coincidenza con la Giornata Nazionale delle Pro Loco: due giornate che riuniscono circa quaranta Pro Loco del Sannio e migliaia di visitatori lungo il paese, con il titolo «Sulle orme della Via Appia Traiana». Da quel momento l'evento riparte con una cadenza annuale e una formula rinnovata.
Un evento itinerante: ogni anno un Comune diverso
Il carattere itinerante è la firma di questa festa: la sede cambia di edizione in edizione, così che la promozione turistica tocchi via via paesi diversi della provincia. Dopo Paduli nel 2025, l'edizione 2026 si è spostata a Foglianise, in Piazza Fiamme Gialle, con il tema «Sulle orme della Via del Grano» — un omaggio al grano, simbolo più autentico della storia sannita e materia prima di una tradizione che a Foglianise ha già un'espressione celebre nelle grandi opere di paglia intrecciata.
Il Villaggio Gastronomico
Il cuore goloso della festa è il Villaggio Gastronomico, che apre in genere alle 20:00 e mette in fila gli stand delle Pro Loco. Tra le proposte più ricorrenti:
- primi piatti della tradizione contadina sannita
- carni, salumi e formaggi locali
- pizze artigianali e bruschette con olio del territorio
- dolci tipici e liquori artigianali
- vini della provincia di Benevento e prodotti biologici
- aree cocktail e prodotti dell'artigianato, dalla ceramica all'intreccio della paglia
Musica popolare, folklore e rievocazioni
Sul palco si alternano i gruppi folkloristici delle Pro Loco, con tarantelle, quadriglie e organetti, e le orchestrine di musica popolare che tengono la piazza fino a tarda notte, spesso con un dj set finale. Accanto agli spettacoli trovano spazio cortei storici in costume, mostre, presentazioni di libri, convegni sul ruolo delle Pro Loco e laboratori didattici per bambini e famiglie: dall'intreccio della paglia alla narrazione con il Kamishibai, dalla patata sotto terra alla ciliegia del Taburno.
Un riconoscimento arrivato fino al Senato
Nel marzo 2026 la manifestazione ha ottenuto una menzione speciale come «Sagra di Qualità» nell'ambito del riconoscimento UNPLI, consegnato al Senato della Repubblica: un attestato del valore culturale, sociale e promozionale dell'iniziativa e del lavoro volontario delle Pro Loco sannite.
Perché vale il viaggio
Per chi visita la Campania e conosce soltanto la costa, Il Sannio tra Sapori e Folklore è una porta d'ingresso rapida e sincera all'entroterra: in una sera si ascolta il dialetto beneventano, si assaggiano piatti che raramente arrivano nei ristoranti delle città e si capisce che cosa sia una Pro Loco, cioè il tessuto associativo che tiene in vita le tradizioni dei piccoli comuni italiani. L'ingresso è libero e l'atmosfera è quella di una festa di paese, familiare e senza filtri.
Sannio tra Sapori e Folklore — edizione 2026
Foglianise, capitale del Sannio per due giorni
Per il 2026 la Festa Provinciale delle Pro Loco ha scelto Foglianise, paese del Taburno noto per la sua tradizione del grano e della paglia intrecciata. Il titolo dell'edizione, «Sulle orme della Via del Grano», non è quindi soltanto un richiamo poetico: il grano è l'elemento che per secoli ha significato lavoro, cultura e legame con la terra in questa parte della Campania.
Come si è svolta
Tutto si è concentrato in Piazza Fiamme Gialle, con avvio alle 18:00 di entrambe le giornate. Il taglio del nastro del 10 luglio ha aperto un convegno dedicato al ruolo delle Pro Loco come custodi dei saperi locali e la mostra «Stregarti»; poi il ritmo è passato ai gruppi folkloristici, ai cortei storici in costume e alla musica popolare, fino ai dj set di chiusura oltre la mezzanotte. Il villaggio gastronomico ha aperto entrambe le sere alle 20:00.
Le Pro Loco protagoniste
Hanno animato la festa le Pro Loco di Foglianise, Cepino Prata, Monte Taburno, Apice, Benevento Samnium, Pago Veiano, Airola e Casalduni, con il coordinamento del Comitato Provinciale UNPLI Benevento. Alle esposizioni si sono aggiunti il Fiat 500 Club Italia, gli artigiani della ceramica e i produttori agricoli del territorio.
Un'edizione premiata
L'edizione è arrivata pochi mesi dopo la menzione speciale «Sagra di Qualità» consegnata all'UNPLI Benevento al Senato della Repubblica proprio per questa manifestazione.
Programma Sannio tra Sapori e Folklore 2026
Venerdì 10 luglio 2026
- 18:00 — Inaugurazione ufficiale e taglio del nastro in Piazza Fiamme Gialle
- 18:00-19:30 — Laboratori didattici: intreccio della paglia, patata sotto terra, ciliegia del Taburno, narrazione con il Kamishibai
- 18:30 — Convegno «Trame del Sannio: le Pro Loco custodi di Sapori e Folklore sulla Via del Grano», Oratorio Giovanna Tommaselli; inaugurazione della mostra «Stregarti» a cura della Pro Loco Benevento Samnium
- 19:30 — Quadriglia e Tarantella della Pro Loco Pago Veiano; cortei storici di Airola e di Mons Militum
- 20:00 — Apertura del Villaggio Gastronomico
- 20:15 — Gruppo Folk A Funtanella
- 21:15 — Spettacolo di musica popolare Portetnica
- 23:30 — Dj set con Deny
Sabato 11 luglio 2026
- 18:30 — Presentazione del libro «Nel fango a testa alta» di Assunta Pagnozzi
- 19:00 — Gruppo Folk Fontanavecchia (Pro Loco Casalduni)
- 19:30 — Corteo storico della Pro Loco Apice
- 20:00 — Riapertura del Villaggio Gastronomico
- 20:15 — Gruppo Folk Fortuna Folianensis
- 21:30 — Concerto dell'Orchestrina Sanamalocchio
- 23:45 — Dj set di chiusura con Darius
Villaggio Gastronomico (entrambe le serate)
- Primi piatti della tradizione, carni, salumi e formaggi sanniti
- Pizze artigianali e bruschette con olio del territorio
- Dolci tipici, liquori artigianali, vini della provincia di Benevento e prodotti biologici
- Aree cocktail GaioGin, Alchemist e Kiosko
- Esposizione Fiat 500 Club Italia, ceramica artigianale e prodotti agricoli
In evidenza Sannio tra Sapori e Folklore 2026
- Tema dell'edizione: «Sulle orme della Via del Grano», dedicato al grano come simbolo della storia sannita
- Otto Pro Loco del Sannio riunite a Foglianise con stand, costumi e cortei storici
- Quattro gruppi folkloristici: A Funtanella, Fontanavecchia, Fortuna Folianensis e la Quadriglia di Pago Veiano
- Musica popolare dal vivo con Portetnica e l'Orchestrina Sanamalocchio, dj set fino a notte
- Laboratori sull'intreccio della paglia, sulla patata sotto terra e sulla ciliegia del Taburno
- Mostra «Stregarti» e presentazione del libro «Nel fango a testa alta» di Assunta Pagnozzi
- Menzione speciale UNPLI «Sagra di Qualità» ricevuta al Senato della Repubblica
Prezzi Sannio tra Sapori e Folklore 2026
Informazioni pratiche — Sannio tra Sapori e Folklore
Come arrivare
Il Sannio è raggiungibile in auto dall'autostrada A16 Napoli-Canosa (uscita Benevento) o dal raccordo Benevento-Caianello. Da Benevento i paesi sanniti ospitanti si raggiungono in 15-30 minuti di strada provinciale. In treno si scende alla stazione di Benevento Centrale, collegata a Napoli e Caserta, proseguendo poi in autobus o taxi. L'aeroporto più vicino è Napoli-Capodichino, a circa un'ora di auto.
Sede e orari
La festa è itinerante: verifica ogni anno il Comune ospitante sui canali del Comitato Provinciale UNPLI Benevento. Gli spettacoli iniziano nel tardo pomeriggio, intorno alle 18:00, e proseguono fino a notte; il villaggio gastronomico apre in serata.
Costi
Ingresso libero e gratuito. Si paga solo quello che si consuma agli stand delle Pro Loco, con prezzi da festa di paese.
Consigli
Arriva presto per i laboratori e per parcheggiare in centro; porta contanti, perché non tutti gli stand accettano la carta. Per il pernottamento la scelta più comoda è Benevento, con agriturismi e B&B diffusi in tutta la provincia.
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