Le Sannio entre Saveurs et Folklore
La Fête Provinciale des Pro Loco du Sannio
Présentation de Sannio entre Saveurs et Folklore
Une fête qui raconte tout le Sannio en deux jours
Le Sannio entre Saveurs et Folklore est la grande Fête Provinciale des Pro Loco de la province de Bénévent : un rendez-vous estival où des dizaines d'associations locales se retrouvent dans la même ville pour raconter, ensemble, l'identité d'un territoire fait de villages vallonnés, de blé, de vin et de traditions paysannes. La coordination est assurée par le Comité Provincial UNPLI Bénévent, dirigé par le président Renzo Mazzeo, qui confie chaque année l'organisation opérationnelle à la Pro Loco de la commune hôte en collaboration avec l'administration locale.
Il ne s'agit pas d'une fête dédiée à un seul produit, mais d'une véritable vitrine collective : chaque Pro Loco apporte son plat, son costume, son groupe folklorique, son cortège historique. Le résultat est une promenade de quelques centaines de mètres où l'on traverse toute la Campanie intérieure, de la Vallée Telesina au Fortore, du Taburno à la Vallée Caudina.
De 2003 au retour de 2025
La manifestation est née en 2003 et a accompagné les étés du Sannio pendant plus d'une décennie, jusqu'à l'interruption de 2014. Le relancement a eu lieu en 2025, lorsque la fête est revenue à Paduli les 12 et 13 juillet, à l'occasion de la Journée Nationale des Pro Loco : deux journées qui ont réuni une quarantaine de Pro Loco du Sannio et des milliers de visiteurs dans le village, sous le titre « Sur les traces de la Via Appia Traiana ». Depuis, l'événement a repris avec une fréquence annuelle et une formule renouvelée.
Un événement itinérant : chaque année une commune différente
Le caractère itinérant est la signature de cette fête : le lieu change d'édition en édition, afin que la promotion touristique touche progressivement différents villages de la province. Après Paduli en 2025, l'édition 2026 s'est déplacée à Foglianise, sur la Piazza Fiamme Gialle, avec le thème « Sur les traces de la Route du Blé » — un hommage au blé, symbole le plus authentique de l'histoire du Sannio et matière première d'une tradition qui, à Foglianise, a déjà une expression célèbre dans les grandes œuvres de paille tressée.
Le Village Gastronomique
Le cœur gourmand de la fête est le Village Gastronomique, qui ouvre généralement à 20h00 et aligne les stands des Pro Loco. Parmi les propositions les plus courantes :
- premiers plats de la tradition paysanne du Sannio
- viandes, charcuteries et fromages locaux
- pizzas artisanales et bruschettas à l'huile du terroir
- desserts typiques et liqueurs artisanales
- vins de la province de Bénévent et produits biologiques
- espaces cocktails et produits de l'artisanat, de la céramique au tressage de la paille
Musique populaire, folklore et reconstitutions
Sur scène, les groupes folkloriques des Pro Loco se succèdent avec des tarentelles, quadrilles et accordéons, ainsi que des orchestres de musique populaire qui animent la place jusqu'à tard dans la nuit, souvent avec un DJ set final. À côté des spectacles, on trouve des cortèges historiques en costume, des expositions, des présentations de livres, des conférences sur le rôle des Pro Loco et des ateliers pédagogiques pour enfants et familles : du tressage de la paille à la narration avec le Kamishibai, de la pomme de terre sous terre à la cerise du Taburno.
Une reconnaissance arrivée jusqu'au Sénat
En mars 2026, la manifestation a obtenu une mention spéciale en tant que « Sagra di Qualità » dans le cadre de la reconnaissance UNPLI, remise au Sénat de la République : une attestation de la valeur culturelle, sociale et promotionnelle de l'initiative et du travail bénévole des Pro Loco du Sannio.
Pourquoi le voyage en vaut la peine
Pour ceux qui visitent la Campanie et ne connaissent que la côte, Le Sannio entre Saveurs et Folklore est une porte d'entrée rapide et sincère vers l'arrière-pays : en une soirée, on écoute le dialecte de Bénévent, on goûte des plats qui arrivent rarement dans les restaurants des villes et on comprend ce qu'est une Pro Loco, c'est-à-dire le tissu associatif qui maintient en vie les traditions des petites communes italiennes. L'entrée est libre et l'atmosphère est celle d'une fête de village, familiale et sans filtre.
Sannio entre Saveurs et Folklore — édition 2026
Foglianise, capitale du Sannio pendant deux jours
Pour 2026, la Fête Provinciale des Pro Loco a choisi Foglianise, un village de la zone du Taburno connu pour sa tradition du blé et de la paille tressée. Le titre de l'édition, « Sur les traces de la Route du Blé », n'est pas seulement une référence poétique : le blé est l'élément qui, pendant des siècles, a signifié travail, culture et lien avec la terre dans cette partie de la Campanie.
Comment cela s'est passé
Tout s'est concentré sur la Piazza Fiamme Gialle, à partir de 18h00 les deux jours. La coupe du ruban le 10 juillet a ouvert une conférence dédiée au rôle des Pro Loco en tant que gardiennes des savoirs locaux et l'exposition « Stregarti » ; puis le rythme a basculé vers les groupes folkloriques, les cortèges historiques en costume et la musique populaire, se terminant par des DJ sets après minuit. Le village gastronomique a ouvert les deux soirs à 20h00.
Les Pro Loco à l'honneur
La fête a été animée par les Pro Loco de Foglianise, Cepino Prata, Monte Taburno, Apice, Benevento Samnium, Pago Veiano, Airola et Casalduni, coordonnées par le Comité Provincial UNPLI Bénévent. En plus des expositions, le Fiat 500 Club Italia, les artisans céramistes et les producteurs agricoles locaux étaient également présents.
Une édition primée
L'édition a eu lieu quelques mois après la mention spéciale « Sagra di Qualità » remise à l'UNPLI Bénévent au Sénat de la République spécifiquement pour cet événement.
Programme Sannio entre Saveurs et Folklore 2026
Vendredi 10 juillet 2026
- 18h00 — Inauguration officielle et coupe du ruban sur la Piazza Fiamme Gialle
- 18h00 - 19h30 — Ateliers pédagogiques : tressage de paille, pomme de terre sous terre, cerise du Taburno, narration avec le Kamishibai
- 18h30 — Conférence « Trames du Sannio : les Pro Loco gardiennes des Saveurs et du Folklore sur la Route du Blé », Oratoire Giovanna Tommaselli ; inauguration de l'exposition « Stregarti » par la Pro Loco Benevento Samnium
- 19h30 — Quadrille et Tarentelle par la Pro Loco Pago Veiano ; cortèges historiques d'Airola et de Mons Militum
- 20h00 — Ouverture du Village Gastronomique
- 20h15 — Groupe Folk A Funtanella
- 21h15 — Spectacle de musique populaire Portetnica
- 23h30 — DJ set avec Deny
Samedi 11 juillet 2026
- 18h30 — Présentation du livre « Nel fango a testa alta » d'Assunta Pagnozzi
- 19h00 — Groupe Folk Fontanavecchia (Pro Loco Casalduni)
- 19h30 — Cortège historique de la Pro Loco Apice
- 20h00 — Réouverture du Village Gastronomique
- 20h15 — Groupe Folk Fortuna Folianensis
- 21h30 — Concert de l'Orchestrina Sanamalocchio
- 23h45 — DJ set de clôture avec Darius
Village Gastronomique (les deux soirs)
- Premiers plats traditionnels, viandes, charcuteries et fromages du Sannio
- Pizzas artisanales et bruschettas à l'huile du terroir
- Desserts typiques, liqueurs artisanales, vins de la province de Bénévent et produits biologiques
- Espaces cocktails GaioGin, Alchemist et Kiosko
- Exposition du Fiat 500 Club Italia, céramiques artisanales et produits agricoles
Temps forts Sannio entre Saveurs et Folklore 2026
- Thème de l'édition : « Sur les traces de la Route du Blé », dédié au blé comme symbole de l'histoire du Sannio
- Huit Pro Loco du Sannio réunies à Foglianise avec stands, costumes et cortèges historiques
- Quatre groupes folkloriques : A Funtanella, Fontanavecchia, Fortuna Folianensis et la Quadrille de Pago Veiano
- Musique populaire en direct avec Portetnica et l'Orchestrina Sanamalocchio, DJ sets jusqu'à tard
- Ateliers sur le tressage de la paille, les pommes de terre sous terre et les cerises du Taburno
- Exposition « Stregarti » et présentation du livre « Nel fango a testa alta » d'Assunta Pagnozzi
- Mention spéciale UNPLI « Sagra di Qualità » reçue au Sénat de la République
Tarifs Sannio entre Saveurs et Folklore 2026
Informations pratiques — Sannio entre Saveurs et Folklore
Comment arriver
Le Sannio est accessible en voiture par l'autoroute A16 Naples-Canosa (sortie Bénévent) ou par la bretelle Bénévent-Caianello. Depuis Bénévent, les villages hôtes du Sannio sont accessibles en 15-30 minutes par la route provinciale. En train, descendez à la gare de Bénévent Centrale, reliée à Naples et Caserte, puis continuez en bus ou en taxi. L'aéroport le plus proche est Naples-Capodichino, à environ une heure de route.
Lieu et horaires
La fête est itinérante : vérifiez chaque année la commune hôte sur les canaux du Comité Provincial UNPLI Bénévent. Les spectacles commencent en fin d'après-midi, vers 18h00, et se poursuivent jusqu'à la nuit ; le village gastronomique ouvre en soirée.
Coûts
Entrée libre et gratuite. On ne paie que ce que l'on consomme aux stands des Pro Loco, avec des prix de fête de village.
Conseils
Arrivez tôt pour les ateliers et pour vous garer dans le centre ; apportez de l'argent liquide, car tous les stands n'acceptent pas la carte. Pour l'hébergement, le choix le plus pratique est Bénévent, avec des agritourismes et des B&B répartis dans toute la province.
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