Fiera e Sagra del Tartufo di Dovadola
Due domeniche d'autunno dedicate al re del sottobosco romagnolo
Presentazione di Sagra del Tartufo di Dovadola
La sagra del tartufo più amata della Romagna forlivese
Nel cuore dell'autunno, quando i boschi dell'Appennino tosco-romagnolo regalano i loro tesori più preziosi, il borgo di Dovadola celebra il protagonista assoluto della stagione: il tartufo. La Fiera e Sagra del Tartufo è una delle manifestazioni più longeve e sentite di tutta la provincia di Forlì-Cesena, in Emilia-Romagna, e ogni anno richiama migliaia di visitatori da Forlì, dalla Romagna e dalle regioni vicine.
Per due domeniche di ottobre, le vie e le piazze del centro storico di questo piccolo Comune della Valle del Montone si animano con il mercato del tartufo, i banchi dei produttori agricoli, le bancarelle di artigianato e prodotti tipici, e i grandi tendoni-ristorante dove sedersi a tavola al riparo dalle intemperie.
Il tartufo, re del sottobosco
Dovadola sorge in una zona particolarmente vocata alla raccolta del tartufo: i boschi che circondano il paese, lungo le colline che salgono verso l'Appennino, sono terreno ideale per il pregiato tartufo bianco e per le altre varietà del territorio. Per questo la fiera è nata proprio per valorizzare questo prodotto e, con esso, l'intera filiera dei sapori autunnali romagnoli: funghi, miele, formaggi, vini e salumi locali.
Momento clou di ogni edizione è la premiazione dei migliori tartufi: ogni domenica, alle ore 11:00 in Piazza Marconi, una giuria speciale valuta gli esemplari portati dai tartufai e premia i più belli, in un rituale che mescola competizione bonaria, orgoglio locale e passione per la cerca.
La tavola: le tagliatelle delle sfogline
Cuore gastronomico della sagra sono le tagliatelle tirate rigorosamente a mano dalle sfogline, servite naturalmente al tartufo o al ragù. Accanto a loro, gli stand propongono il meglio della cucina tradizionale romagnola: polenta, crostini, uova al tegamino, panzerotti, salsicce alla brace, carne ai ferri, piadina romagnola e piadina fritta, il tutto accompagnato dai vini tipici del territorio.
Una festa per tutti
La manifestazione, organizzata con cura dalla Pro Loco di Dovadola, non è solo gastronomia: il centro storico si riempie di bancarelle di ambulanti con prodotti alimentari, abbigliamento, accessori e oggetti per la casa, mentre un'area dedicata ai giochi accoglie i più piccoli. Negli ultimi anni l'organizzazione ha puntato anche sulla sostenibilità, adottando stoviglie monouso in materiali compostabili e biodegradabili.
Passeggiare per Dovadola in questi giorni significa scoprire un borgo autentico della Romagna, con il suo castello, l'abbazia e l'atmosfera raccolta dei paesi appenninici, nel pieno dei colori e dei profumi dell'autunno.
Sagra del Tartufo di Dovadola — edizione 2026
L'edizione 2026 della Fiera e Sagra del Tartufo di Dovadola si tiene in due domeniche di ottobre: domenica 11 e domenica 18 ottobre 2026, con orario dalle 8:00 alle 20:00. Le date sono confermate dal registro ufficiale delle fiere della Regione Emilia-Romagna, che assegna alla manifestazione 89 posteggi complessivi (76 misti e 13 riservati ai produttori agricoli) nel centro del paese.
Come da tradizione, il cuore della giornata sono il mercato del tartufo, gli stand gastronomici con le tagliatelle delle sfogline e la premiazione dei migliori esemplari in Piazza Marconi.
Programma Sagra del Tartufo di Dovadola 2026
Programma di giornata (entrambe le domeniche)
Le vie e le piazze del centro storico di Dovadola si animano dalla mattina, con il pieno della manifestazione tra le 11:30 e le 19:00.
- Dalla mattina — Apertura del mercato del tartufo, dei banchi dei produttori agricoli e delle bancarelle di ambulanti (prodotti alimentari, abbigliamento, accessori, casalinghi e prodotti tipici).
- Ore 11:00 — Piazza Marconi — Premiazione dei migliori tartufi della Fiera: una giuria speciale valuta e premia gli esemplari portati dai tartufai.
- Dalle 11:30 alle 19:00 — Apertura degli stand gastronomici e dei tendoni-ristorante con le specialità romagnole.
- Tutto il giorno — Area giochi dedicata ai bambini.
Tra le specialità in tavola: tagliatelle tirate a mano dalle sfogline, polenta, crostini, uova al tegamino, panzerotti, salsicce, carne alla brace, piadina romagnola e piadina fritta, accompagnate dai vini tipici del territorio. La giornata è dedicata anche alla valorizzazione di funghi, miele, formaggi, vini e salumi locali.
Il dettaglio degli eventi collaterali e degli orari definitivi viene di norma pubblicato dalla Pro Loco di Dovadola nelle settimane precedenti l'evento.
In evidenza Sagra del Tartufo di Dovadola 2026
- Premiazione dei migliori tartufi in Piazza Marconi (ore 11:00)
- Mercato del tartufo con vendita diretta dai tartufai
- Le celebri tagliatelle tirate a mano dalle sfogline
- 89 banchi tra produttori agricoli e ambulanti nel centro storico
- Area giochi per bambini e tendoni-ristorante coperti
Prezzi Sagra del Tartufo di Dovadola 2026
Informazioni pratiche — Sagra del Tartufo di Dovadola
Quando
Due domeniche di ottobre. Nel 2026: domenica 11 e domenica 18 ottobre, dalle ore 8:00 alle 20:00 (banchi e mercato del tartufo animati soprattutto dalle 11:30 alle 19:00).
Dove
Centro storico di Dovadola (FC), piazze e vie del paese; premiazione dei tartufi in Piazza Marconi.
Come arrivare
In auto: da Forlì (circa 18 km) si segue la SS67 della Valle del Montone in direzione Toscana. In treno: la stazione di Dovadola è sulla linea Faentina (Faenza-Firenze), a pochi passi dal centro. Parcheggi disponibili nelle aree esterne al paese.
Ingresso
Ingresso libero e gratuito. Consumazioni presso gli stand gastronomici a pagamento.
Contatti
Pro Loco di Dovadola — tel. +39 0543 934764 — email [email protected]
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Dove si svolge — Sagra del Tartufo di Dovadola
Centro storico