Festa di San Giuseppe

Una festa di fede e comunità nel cuore delle Madonie

Il 19 marzo il borgo di Polizzi Generosa, arroccato a quasi mille metri di quota nel cuore del Parco delle Madonie, in provincia di Palermo, si anima per onorare San Giuseppe, patrono dei lavoratori e dei padri di famiglia. È un momento di grande significato spirituale, culturale e gastronomico per l'intera comunità, capace di richiamare anche visitatori dai paesi vicini e dalla città di Palermo.

Le celebrazioni religiose

Il fulcro liturgico è la messa solenne celebrata nella Chiesa di Maria SS. Assunta, seguita dalla benedizione e dalla distribuzione del pane ai fedeli, gesto antico che richiama la generosità e la condivisione legate al culto del Santo. Nel pomeriggio la statua di San Giuseppe con il Bambin Gesù, opera attribuita allo scultore Quattrocchi, viene portata in processione lungo le vie del centro storico, accompagnata dai tamburini e dalla banda musicale che riempiono di suoni le strade del paese, in un'atmosfera di profonda spiritualità.

La Tavulata dei Virgineddi

Il cuore popolare della festa è la Tavulata dei Virgineddi, un banchetto tradizionale di nove portate di prodotti tipici, originariamente offerto ai giovani poveri e oggi aperto all'intera comunità, anziani e bambini insieme. L'usanza affonda le radici nel passato agricolo e rurale della Sicilia: un tempo erano i benestanti a imbandire la tavola e a distribuire il cibo ai più bisognosi in onore di San Giuseppe, e i primi a servirsi erano i bambini che avevano da poco ricevuto la Prima Comunione, i "virgineddi" che danno il nome alla tavolata.

Tra le portate si ritrovano i sapori autentici della cucina madonita: il pane con le arance, le tagliatelle con i fagioli badda di Polizzi e il finocchietto selvatico, i cardi e i broccoli fritti in pastella, e l'immancabile Sfinge di San Giuseppe, dolce tipico condito con miele e cannella oppure farcito di ricotta. Più che un pranzo, la Tavulata è un rito di condivisione che rinnova ogni anno il senso di appartenenza e la devozione di Polizzi Generosa.

Polizzi Generosa

Inserito tra i borghi più caratteristici delle Madonie, Polizzi Generosa custodisce chiese, palazzi e tradizioni che fanno della Festa di San Giuseppe una delle ricorrenze più sentite del suo calendario, accanto ai festeggiamenti del patrono San Gandolfo e alle sagre autunnali.