Festa di San Giovanni Bosco e Sagra della Ciambella Stimiglianese

Una festa nata attorno a una chiesa

La Festa di San Giovanni Bosco affonda le sue radici negli anni Trenta del Novecento, quando a Stimigliano Scalo — la frazione cresciuta attorno alla stazione ferroviaria sulla linea Roma-Orte — venne realizzata una chiesa dedicata a Don Bosco, ricavata trasformando e riadattando un magazzino della locale Ceramica Sbordoni, storica manifattura del territorio. Da quel nucleo di devozione popolare è nata una festa che ancora oggi rappresenta l'appuntamento più atteso dell'estate stimiglianese.

Perché l'ultima domenica di giugno

La ricorrenza liturgica di San Giovanni Bosco cade il 31 gennaio, ma per tradizione consolidata a Stimigliano Scalo il santo si festeggia l'ultima domenica di giugno. La data non è casuale: coincide con la fine della stagione della mietitura, quando un tempo i proprietari terrieri organizzavano una grande festa per gratificare i contadini al termine del lavoro nei campi. Una memoria agricola che la comunità ha saputo trasformare in festa di paese.

La ciambella stimiglianese, regina della sagra

Protagonista assoluta è la ciambella all'anice stimiglianese, prodotto tipico della tradizione locale dal sapore genuino e rustico. Si prepara con ingredienti semplici e naturali — farina, olio, sale, vino e anice — e, a differenza di altre varianti dolciarie della Sabina, senza uova. La mattina della festa il comitato organizzatore fa preparare una grande quantità di ciambelle che i ragazzi distribuiscono casa per casa a tutte le famiglie di Stimigliano: un gesto di condivisione che è il vero cuore identitario della manifestazione. Nel pomeriggio la distribuzione prosegue al parco con la sagra vera e propria.

Il programma tipo della festa

La festa si sviluppa su più serate al Parco San Michele di Stimigliano Scalo, con una formula collaudata che unisce gastronomia e spettacolo:

• stand gastronomici con i piatti della tradizione sabina, aperti ogni sera;
• serate danzanti di ballo liscio e concerti di cover band;
• dj set e musica per i più giovani;
• la domenica mattina la distribuzione delle ciambelle casa per casa;
• dal tardo pomeriggio la Sagra della Ciambella Stimiglianese con il concerto della banda musicale;
• il festival canoro dei bambini «Io Canto», le esibizioni delle scuole di danza locali;
• gran finale con lo spettacolo pirotecnico.

Il Comitato San Giovanni Bosco

Ad organizzare i festeggiamenti è da oltre trent'anni il Comitato San Giovanni Bosco (Associazione San Giovanni Bosco), realtà di volontariato che coinvolge generazioni di stimiglianesi. Nel 2025 la sagra ha raggiunto la sua 43ª edizione, a conferma di una continuità rara per una festa di frazione.

Stimigliano, porta della Sabina

Il Comune di Stimigliano, in provincia di Rieti, è considerato la «porta della Sabina»: un borgo storico affacciato sulla valle del Tevere, al confine tra Lazio e Umbria, dominato dal palazzo degli Orsini. La festa di fine giugno è l'occasione ideale per scoprire questo angolo autentico della Sabina reatina, tra vicoli medievali, campagna e sapori contadini.