Festa Mari e Monti

Una festa che unisce mare e montagna

La Festa Mari e Monti è una delle sagre gastronomiche più amate dell'estate di Castello Tesino, comune dell'altopiano del Tesino in Valsugana, nel Trentino-Alto Adige. Il nome racconta lo spirito dell'evento: mettere insieme, in tavola, i sapori del mare e quelli della montagna, in un connubio che richiama i legami storici fra le comunità tesine e le pianure. Il risultato è una festa di paese genuina, dove la frittura di pesce fresco convive con i piatti tipici della cucina trentina.

Chi organizza: i Cucinieri Tesini

L'anima della manifestazione sono i Cucinieri Tesini, l'associazione locale che riunisce cuochi e volontari del paese e che nel corso dell'anno cura numerosi appuntamenti conviviali della comunità. Ai fornelli mettono passione, esperienza e prodotti del territorio, garantendo la qualità che ha reso la festa un punto di riferimento per residenti e villeggianti. L'evento si svolge in collaborazione con l'APT Valsugana Lagorai e con l'ufficio turistico di Castello Tesino.

Dove e quando

La festa si tiene nei Giardini di Via Dante, uno spazio verde nel centro di Castello Tesino che accoglie gli stand gastronomici e i tavoli per il pranzo. L'appuntamento è fissato tradizionalmente in agosto, nel pieno della stagione turistica, con apertura degli stand a partire dalle ore 12. In alcune annate la festa si è ripetuta in due date distinte del mese, per accontentare il pubblico numeroso che affolla l'altopiano nel periodo estivo.

A tavola: frittura di pesce e menù trentino

Il cuore della festa è la frittura di pesce, servita fragrante direttamente dagli stand, affiancata dalle proposte del menù trentino con i sapori tradizionali della montagna. Un'offerta pensata per tutti i gusti, che permette di scegliere fra il richiamo marinaro e i piatti della cucina alpina, in un'atmosfera di festa e convivialità.

Il Tesino e la Valsugana

Castello Tesino sorge sull'omonimo altopiano, terra di antiche tradizioni note in tutta Italia per la storia dei perteganti e degli stampatori ambulanti. Circondato dalle vette del Lagorai e vicino agli scenari naturali della Valsugana, il paese offre ai visitatori un contesto ideale per unire una giornata di gastronomia a passeggiate ed escursioni. La Festa Mari e Monti è un'occasione perfetta per scoprire l'ospitalità di questo angolo del Trentino.