Festa della Pinza alla Munara
Il pane dei mugnai del Polesine in festa a Stienta, tra gastronomia e cabaret
Presentazione di Festa della Pinza alla Munara
Il pane dei mugnai in festa
La Festa della Pinza alla Munara è la sagra gastronomica che a Stienta, comune della provincia di Rovigo nel Polesine, celebra uno dei prodotti più tipici della tradizione locale: la pinza alla munara, il pane rustico legato al mondo dei mulini e dei mugnai dell'area del Po. La manifestazione si svolge in Piazza S. Stefano, in pieno centro, con lo stand allestito all'aperto.
A tavola con la pinza
Protagonista assoluto è il piatto completo con salumi, formaggi e pinza alla munara, accompagnato da grigliata mista con patatine, panini, piadine, verdure e altre proposte. Lo stand apre alle 19:30 nei giorni feriali e alle 19:00 nei festivi, ed è consigliata la prenotazione. È un'occasione per assaggiare un sapore semplice e identitario, simbolo della cucina contadina del Polesine.
Serate di musica e cabaret
Alle specialità gastronomiche si affiancano le serate di intrattenimento, con spettacoli di cabaret musicale e comicità che animano la piazza. La festa è organizzata dalla Proloco Stienta Caligo APS, ed è diventata negli anni un appuntamento atteso dell'estate stientese, capace di valorizzare un prodotto del territorio e di richiamare visitatori dai comuni vicini.
Festa della Pinza alla Munara — edizione 2026
La Festa della Pinza alla Munara torna a Stienta (RO) il 3 e 4 luglio 2026, in Piazza S. Stefano, con l'organizzazione della Proloco Stienta Caligo APS. Due serate dedicate al pane tipico dei mugnai del Polesine.
Lo stand gastronomico propone il piatto completo con salumi, formaggi e pinza alla munara, oltre a grigliata mista con patatine, panini, piadine e verdure. L'apertura è alle 19:30 il venerdì e alle 19:00 il sabato. Le serate sono animate da spettacoli di cabaret e comicità.
Programma Festa della Pinza alla Munara 2026
Programma dell'edizione 2026:
- Venerdì 3 luglio — dalle 19:30 — Apertura stand gastronomico (piatto completo con salumi, formaggi e pinza alla munara, grigliata mista). In serata, spettacolo di cabaret musicale con i Fratelli Poltronieri
- Sabato 4 luglio — dalle 19:00 — Apertura stand gastronomico. In serata, comicità con Giusy Zenere ("Due risate con Giusy Zenere")
Prenotazioni consigliate: tel. 345 5835571.
In evidenza Festa della Pinza alla Munara 2026
Prezzi Festa della Pinza alla Munara 2026
Informazioni pratiche — Festa della Pinza alla Munara
Come arrivare
Stienta si trova nel Polesine, in provincia di Rovigo, lungo l'asse del Po. L'evento si svolge in Piazza S. Stefano 1, in centro. In auto dalla Transpolesana o dalla SS16. Stazione ferroviaria di riferimento: Occhiobello / Ferrara.
Orari e prenotazioni
Stand gastronomico aperto alle 19:30 nei feriali e alle 19:00 nei festivi. Ingresso libero. Prenotazioni consigliate: tel. 345 5835571, [email protected].
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Dove si svolge — Festa della Pinza alla Munara
Piazza S. Stefano
Piazza S. Stefano 1, 45039 Stienta