Fiesta de la Pinza alla Munara
El pan de los molineros del Polesine en fiesta en Stienta, entre gastronomía y cabaret
Presentación de Fiesta de la Pinza alla Munara
El pan de los molineros en fiesta
La Festa della Pinza alla Munara es la fiesta gastronómica que en Stienta, municipio de la provincia de Rovigo en el Polesine, celebra uno de los productos más típicos de la tradición local: la pinza alla munara, el pan rústico ligado al mundo de los molinos y de los molineros de la zona del Po. La manifestación se celebra en Piazza S. Stefano, en pleno centro, con el puesto instalado al aire libre.
A la mesa con la pinza
Protagonista absoluto es el plato completo con embutidos, quesos y pinza alla munara, acompañado de parrillada mixta con patatas fritas, bocadillos, piadinas, verduras y otras propuestas. El puesto abre a las 19:30 los días laborables y a las 19:00 los festivos, y se recomienda reservar. Es una ocasión para probar un sabor sencillo e identitario, símbolo de la cocina campesina del Polesine.
Noches de música y cabaret
A las especialidades gastronómicas se suman las noches de entretenimiento, con espectáculos de cabaret musical y comedia que animan la plaza. La fiesta está organizada por la Proloco Stienta Caligo APS, y se ha convertido en los años en una cita esperada del verano stientese, capaz de valorar un producto del territorio y atraer visitantes de los municipios cercanos.
Fiesta de la Pinza alla Munara — edición 2026
La Festa della Pinza alla Munara vuelve a Stienta (RO) el 3 y 4 de julio de 2026, en Piazza S. Stefano, con la organización de la Proloco Stienta Caligo APS. Dos noches dedicadas al pan típico de los molineros del Polesine.
El puesto gastronómico propone el plato completo con embutidos, quesos y pinza alla munara, además de parrillada mixta con patatas fritas, bocadillos, piadinas y verduras. La apertura es a las 19:30 el viernes y a las 19:00 el sábado. Las noches están animadas por espectáculos de cabaret y comedia.
Programa Fiesta de la Pinza alla Munara 2026
Programa de la edición de 2026:
- Viernes 3 de julio — a partir de las 19:30 — Apertura del puesto gastronómico (plato completo con embutidos, quesos y pinza alla munara, parrillada mixta). Por la noche, espectáculo de cabaret musical con los Fratelli Poltronieri
- Sábado 4 de julio — a partir de las 19:00 — Apertura del puesto gastronómico. Por la noche, comedia con Giusy Zenere ("Dos risas con Giusy Zenere")
Se recomienda reservar: tel. 345 5835571.
Momentos destacados Fiesta de la Pinza alla Munara 2026
Precios Fiesta de la Pinza alla Munara 2026
Información práctica — Fiesta de la Pinza alla Munara
Cómo llegar
Stienta se encuentra en el Polesine, en la provincia de Rovigo, a lo largo del eje del Po. El evento se celebra en Piazza S. Stefano 1, en el centro. En coche desde la Transpolesana o la SS16. Estación de tren de referencia: Occhiobello / Ferrara.
Horarios y reservas
Puesto gastronómico abierto a las 19:30 los laborables y a las 19:00 los festivos. Entrada libre. Se recomienda reservar: tel. 345 5835571, [email protected].
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Pinza alla Munara
Piazza S. Stefano
Piazza S. Stefano 1, 45039 Stienta