Ferrara Food Festival

Il festival del gusto nel cuore di Ferrara

Il Ferrara Food Festival è la grande manifestazione enogastronomica che ogni autunno anima il centro storico del capoluogo estense, in Emilia-Romagna. Per tre giorni il salotto cittadino si trasforma in un palcoscenico a cielo aperto, animato da un ricco calendario di iniziative completamente gratuite, pensate per cittadini, gourmet e visitatori in arrivo da tutta Italia. Promosso con il patrocinio del Comune di Ferrara, l'evento mette al centro le eccellenze della tradizione gastronomica ferrarese, dalla pasticceria storica ai prodotti a marchio IGP del territorio.

Le piazze e gli spazi della manifestazione

Il festival si sviluppa nelle piazze più suggestive della città. In Piazza Trento Trieste, ai piedi della Cattedrale, si possono scoprire e acquistare i prodotti tipici del territorio ferrarese, mentre Piazza Castello e Piazza Savonarola, intorno al maestoso Castello Estense, ospitano le specialità provenienti da altre regioni italiane. Il fulcro degli eventi è Piazza Municipale, dove si concentra l'area dedicata agli appuntamenti con i grandi nomi dell'alta cucina.

Show cooking, masterclass e ospiti

Nell'area eventi di Piazza Municipale si susseguono show cooking, sfide culinarie e degustazioni guidate, insieme a masterclass, talk, interviste e premiazioni, tutti a ingresso libero. Negli anni il festival ha portato a Ferrara chef e protagonisti di fama nazionale, accanto a produttori, artigiani del gusto e personaggi del mondo televisivo e gastronomico. Spettacoli itineranti, momenti di animazione e intrattenimento completano il programma, rendendo l'esperienza adatta anche alle famiglie.

Una città da vivere

Visitare il Ferrara Food Festival è anche l'occasione per scoprire una delle città d'arte più affascinanti d'Italia: il centro storico di Ferrara, con il Castello Estense, il Duomo e le vie medievali e rinascimentali, è riconosciuto come Patrimonio dell'Umanità UNESCO. Tra un assaggio e l'altro, il visitatore può immergersi nell'atmosfera della città degli Este, capitale della cucina di corte rinascimentale e patria di specialità come la salama da sugo, la coppia ferrarese e il pampepato.

Un evento gratuito e per tutti

L'ingresso a tutte le aree e a tutte le iniziative del Ferrara Food Festival è gratuito. La manifestazione è aperta dalle 9:00 alle 20:00 in tutte le giornate, offrendo un'intera giornata di degustazioni, spettacoli e incontri nel cuore della provincia di Ferrara.