Festa della Birra di Baronissi

La festa che accende l'estate di Baronissi

Ci sono appuntamenti che, in un paese, valgono più di un calendario: a Baronissi, Comune della provincia di Salerno affacciato sulla valle dell'Irno, quell'appuntamento si chiama Festa della Birra. Ogni estate, quando la sera porta un po' di refrigerio, via Don Minzoni si trasforma in un lungo villaggio di stand, tavolate e palchi dove la comunità si ritrova per giorni interi. È una festa di popolo prima ancora che una rassegna brassicola: si viene per bere bene, ma soprattutto per stare insieme.

Dal 3 al 10 agosto 2026

L'edizione 2026 si svolge dal 3 al 10 agosto e anima quotidianamente il territorio con eventi serali e momenti di aggregazione, come indicato dal cartellone estivo comunale. Otto serate consecutive nel cuore di agosto, il mese in cui — per usare le parole della sindaca Anna Petta — «la comunità si ritrova, si riconosce e vive insieme gli spazi pubblici». Le porte si aprono in prima serata e l'attività prosegue fino a notte fonda, con l'ingresso libero e gratuito per tutti.

La birra artigianale campana in primo piano

Il cuore della manifestazione è la birra artigianale, con una particolare attenzione ai birrifici della Campania e del Mezzogiorno. Negli anni la festa ha ospitato decine di produttori regionali — da Maltovivo a Karma, dal Birrificio dell'Aspide a Bella Mbriana, passando per Okorei, Borrillo, Sorrento, Lievito e Nuvole, Serro Croce e molti altri — costruendo una delle vetrine più ampie dedicate al settore brassicolo nel Sud Italia. Accanto alle spine, si trovano banchi di degustazione e postazioni pensate per far scoprire stili e fermentazioni anche a chi si avvicina per la prima volta al mondo dell'artigianale.

Cucina campana, street food e abbinamenti

La proposta gastronomica è vasta e volutamente popolare: pizza, pasta, carne alla brace, panini e specialità del territorio si alternano lungo la strada. Nelle edizioni passate hanno trovato spazio prodotti tipici come il formaggio filante «impiccato», le olive del Vesuvio e le zeppole, secondo una logica di abbinamento fra cucina tradizionale campana e birre artigianali. Il risultato è un percorso in cui si mangia camminando, si cambia stand e si assaggia un po' di tutto.

Musica dal vivo, laboratori e spettacoli

Ogni sera il programma prevede musica dal vivo, spettacoli e momenti di intrattenimento, affiancati nel tempo da laboratori di degustazione, incontri e tavole rotonde sui processi di produzione della birra artigianale, corsi introduttivi di homebrewing e giochi per il pubblico. È una formula che ha reso la festa adatta a tutte le età: famiglie con bambini nelle prime ore, gruppi di giovani e appassionati nella seconda parte della serata.

Una tradizione lunga oltre vent'anni

La Festa della Birra di Baronissi non è un'iniziativa improvvisata: nata alla fine degli anni Novanta per iniziativa dell'associazione Il Punto Onlus, ha superato la ventesima edizione già nel decennio scorso, arrivando a richiamare decine di migliaia di visitatori e assumendo, in alcune annate, il nome di Campania Beer Fest. Resta però, nel linguaggio quotidiano dei salernitani, «la festa della birra di Baronissi»: stessa strada, stessa formula, stessa capacità di riempire il paese.

Dentro il cartellone «Viva Baronissi»

Nel 2026 la manifestazione è inserita in «Viva Baronissi», il grande cartellone estivo del Comune che raccoglie oltre cinquanta eventi fra cinema, musica, teatro e cultura diffusa, tutti a ingresso gratuito. Nei giorni della festa il programma cittadino si intreccia con altre iniziative: l'8 agosto la proiezione del film Le follie dell'imperatore, il 10 agosto la «Cena di quartiere sotto le stelle», l'11 agosto il concerto Come acqua di mare e il 12 agosto lo spettacolo La ballata di Pinocchio. Chi arriva per la birra trova quindi un'intera settimana di appuntamenti.

Baronissi e la valle dell'Irno

Baronissi conta circa 17.000 abitanti e si trova pochi chilometri a nord di Salerno, lungo l'asse che collega il capoluogo all'area universitaria di Fisciano. Questa posizione spiega in buona parte il successo della festa: è raggiungibile in pochi minuti dalla città, dai comuni della valle dell'Irno e dall'Agro nocerino-sarnese, e in agosto intercetta anche i visitatori diretti verso la Costiera Amalfitana. Una sosta serale a Baronissi, fra una spina e un piatto di cucina campana, è uno dei modi più autentici per conoscere questa parte della Campania.