Fête de la Bière de Baronissi

La fête qui illumine l'été de Baronissi

Il y a des rendez-vous qui, dans un village, valent plus qu'un calendrier : à Baronissi, commune de la province de Salerne surplombant la vallée de l'Irno, ce rendez-vous s'appelle Fête de la Bière. Chaque été, quand la soirée apporte un peu de fraîcheur, la Via Don Minzoni se transforme en un long village de stands, de grandes tables et de scènes où la communauté se retrouve pendant des jours entiers. C'est une fête populaire avant même d'être une revue brassicole : on vient pour bien boire, mais surtout pour être ensemble.

Du 3 au 10 août 2026

L'édition 2026 se déroule du 3 au 10 août et anime quotidiennement le territoire avec des événements en soirée et des moments de convivialité, comme indiqué par le programme estival municipal. Huit soirées consécutives au cœur du mois d'août, le mois où — pour reprendre les mots de la maire Anna Petta — 'la communauté se retrouve, se reconnaît et vit ensemble les espaces publics'. Les portes s'ouvrent en début de soirée et l'activité se poursuit jusqu'au bout de la nuit, avec une entrée libre et gratuite pour tous.

La bière artisanale campanienne à l'honneur

Le cœur de la manifestation est la bière artisanale, avec une attention particulière portée aux brasseries de Campanie et du Mezzogiorno. Au fil des ans, la fête a accueilli des dizaines de producteurs régionaux — de Maltovivo à Karma, du Birrificio dell'Aspide à Bella Mbriana, en passant par Okorei, Borrillo, Sorrento, Lievito e Nuvole, Serro Croce et bien d'autres — construisant l'une des plus vastes vitrines dédiées au secteur brassicole dans le sud de l'Italie. À côté des tireuses, on trouve des comptoirs de dégustation et des postes pensés pour faire découvrir des styles et des fermentations même à ceux qui abordent pour la première fois le monde de l'artisanal.

Cuisine campanienne, street food et accords

La proposition gastronomique est vaste et volontairement populaire : pizza, pâtes, viande grillée, sandwichs et spécialités du terroir s'alternent le long de la rue. Lors des éditions passées, des produits typiques comme le fromage filant « pendu », les olives du Vésuve et les zeppole ont trouvé leur place, selon une logique d'accord entre cuisine traditionnelle campanienne et bières artisanales. Le résultat est un parcours où l'on mange en marchant, on change de stand et on goûte un peu à tout.

Musique live, ateliers et spectacles

Chaque soir, le programme prévoit de la musique live, des spectacles et des moments de divertissement, accompagnés au fil du temps par des ateliers de dégustation, des rencontres et des tables rondes sur les processus de production de la bière artisanale, des cours d'initiation au brassage amateur et des jeux pour le public. C'est une formule qui a rendu la fête adaptée à tous les âges : familles avec enfants dans les premières heures, groupes de jeunes et passionnés dans la deuxième partie de la soirée.

Une tradition longue de plus de vingt ans

La Fête de la Bière de Baronissi n'est pas une initiative improvisée : née à la fin des années quatre-vingt-dix à l'initiative de l'association Il Punto Onlus, elle a dépassé la vingtième édition déjà au cours de la décennie passée, arrivant à attirer des dizaines de milliers de visiteurs et prenant, certaines années, le nom de Campania Beer Fest. Elle reste cependant, dans le langage quotidien des habitants de Salerne, « la fête de la bière de Baronissi » : même rue, même formule, même capacité à remplir le village.

Dans le programme « Viva Baronissi »

En 2026, la manifestation est intégrée dans « Viva Baronissi », le grand programme estival de la municipalité qui rassemble plus de cinquante événements entre cinéma, musique, théâtre et culture diffuse, tous à entrée gratuite. Pendant les jours de la fête, le programme citadin s'entremêle avec d'autres initiatives : le 8 août, la projection du film Kuzco, l'empereur mégalo, le 10 août le « Dîner de quartier sous les étoiles », le 11 août le concert Come acqua di mare et le 12 août le spectacle La ballata di Pinocchio. Ceux qui arrivent pour la bière trouvent donc une semaine entière de rendez-vous.

Baronissi et la vallée de l'Irno

Baronissi compte environ 17 000 habitants et se trouve à quelques kilomètres au nord de Salerne, le long de l'axe qui relie le chef-lieu à la zone universitaire de Fisciano. Cette position explique en grande partie le succès de la fête : elle est accessible en quelques minutes depuis la ville, depuis les communes de la vallée de l'Irno et depuis l'Agro Nocerino-Sarnese, et en août, elle intercepte aussi les visiteurs en route vers la côte amalfitaine. Une halte en soirée à Baronissi, entre une tireuse et un plat de cuisine campanienne, est l'un des moyens les plus authentiques de connaître cette partie de la Campanie.