Ai Love Bufala – Festa dell'Agricoltura
Tre giorni ad Amaseno tra mozzarella di bufala, trattori e tradizione contadina
Presentazione di Ai Love Bufala
Ai Love Bufala, la festa della Valle dell'Amaseno
Nel Comune di Amaseno, in provincia di Frosinone e nel Lazio meridionale, la Festa dell'Agricoltura – Ai Love Bufala è ormai un appuntamento fisso dell'estate ciociara. Nata negli anni Novanta come sagra dedicata alla mozzarella di bufala, negli anni è cresciuta fino a diventare una vera celebrazione della filiera bufalina e dell'identità agricola della Valle dell'Amaseno, terra di allevamenti e caseifici storici. L'edizione 2026, la 27ª, si svolge da venerdì 24 a domenica 26 luglio con il consueto quartier generale al Campo Sportivo del paese.
La bufala, regina del territorio
Il filo conduttore della manifestazione è la bufala e tutto ciò che ruota attorno a lei: la mozzarella e i latticini, ma anche la carne, l'allevamento e il lavoro nei campi. Gli stand gastronomici propongono piatti rigorosamente a base di prodotti bufalini, dalle mozzarelle appena filate alle specialità della cucina contadina locale. Le visite guidate gratuite alle aziende agricole e ai caseifici permettono di scoprire da vicino come nasce la mozzarella di bufala, con dimostrazioni dal vivo di filatura molto amate dai visitatori.
Trattori, cavalli e tradizioni contadine
Ai Love Bufala non è solo gastronomia: è soprattutto la festa del mondo agricolo. Il sabato mattina entrano in scena i trattori, con la sfilata e la benedizione delle macchine agricole dopo la Santa Messa, un rito che unisce la dimensione religiosa e quella rurale del paese. Non mancano il tiro del rimorchio, il raduno di quad e vespe, le passeggiate nelle campagne e la Fattoria Biodiversa dedicata alle famiglie e ai bambini.
- Spettacoli equestri: i Butteri delle Paludi Pontine, la Doma Vaquera e gli artisti locali a cavallo
- Palio degli Asini e giri in carrozza
- Convegno tecnico-scientifico sull'agricoltura e la zootecnia del territorio
- Dimostrazioni di filatura della mozzarella e attività nei caseifici
- Musica dal vivo in piazza con band e artisti del territorio
Le serate in festa
Al calare del sole la festa si accende con la musica dal vivo e gli spettacoli in piazza: dalla Rosati Band alle serate popolari come "Tanto pe' Cantà", la programmazione serale accompagna degustazioni e convivialità sotto le stelle della Ciociaria. È il momento in cui la comunità di Amaseno si ritrova e apre le porte ai visitatori arrivati da tutto il Lazio.
Un evento identitario per la Ciociaria
Ai Love Bufala racconta un pezzo autentico della Regione Lazio rurale, dove l'allevamento della bufala mediterranea è parte integrante del paesaggio e dell'economia. Ingresso libero, atmosfera genuina e forte partecipazione popolare fanno di questa Festa dell'Agricoltura una delle sagre più sentite della Valle dell'Amaseno e dell'intera provincia di Frosinone.
Ai Love Bufala — edizione 2026
L'edizione 2026 di Ai Love Bufala torna al Campo Sportivo di Amaseno con lo slogan ironico "L'unica festa senza l'uso di intelligenza artificiale… o quasi". Confermato il format su tre giornate, dal pomeriggio del venerdì fino alla domenica sera, con la bufala protagonista assoluta di degustazioni, dimostrazioni e attività per tutte le età.
Programma Ai Love Bufala 2026
Venerdì 24 luglio
Nel pomeriggio apertura della manifestazione con gli stand espositivi, il Palio degli Asini, la Fattoria Biodiversa, la messa in sella e i giri in carrozza. In serata spettacolo dei Butteri delle Paludi Pontine, la Doma Vaquera con Mario De Carolis, artisti locali a cavallo e musica in piazza con la Rosati Band.
Sabato 25 luglio
Al mattino sfilata dei trattori, Santa Messa e benedizione delle macchine agricole. Nel pomeriggio tiro del rimorchio, visite guidate gratuite alle aziende agricole e ai caseifici, convegno tecnico-scientifico, raduno Quad, attività sportive e dimostrazione di filatura della mozzarella.
Domenica 26 luglio
Si comincia presto a cavallo, poi il raduno Vespe, la passeggiata nelle campagne, gli stand gastronomici, la Fattoria Biodiversa, le dimostrazioni con le macchine agricole e nuove visite ai caseifici. In serata spettacolo popolare "Tanto pe' Cantà".
In evidenza Ai Love Bufala 2026
- Dimostrazioni dal vivo di filatura della mozzarella di bufala
- Sfilata dei trattori e benedizione delle macchine agricole
- Spettacoli equestri: Butteri delle Paludi Pontine e Doma Vaquera
- Visite guidate gratuite ad aziende agricole e caseifici
- Palio degli Asini, raduno Quad e raduno Vespe
- Concerti serali in piazza
Prezzi Ai Love Bufala 2026
Informazioni pratiche — Ai Love Bufala
Come arrivare
Amaseno si trova in provincia di Frosinone, nel Lazio meridionale. In auto dall'autostrada A1 uscita Frosinone, poi SS Monti Lepini in direzione Priverno/Amaseno; dalla costa pontina si raggiunge da Priverno. La stazione ferroviaria più vicina è quella di Priverno-Fossanova, sulla linea Roma–Napoli via Formia.
Ingresso e orari
Ingresso libero. La manifestazione si concentra al Campo Sportivo di Amaseno e nelle vie del paese, con apertura degli stand nel pomeriggio del venerdì e programmazione dalla mattina nelle giornate di sabato e domenica.
Consigli
Arrivate con appetito per le degustazioni a base di bufala e portate scarpe comode per le visite guidate ai caseifici e le passeggiate nelle campagne.
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Dove si svolge — Ai Love Bufala
Campo Sportivo di Amaseno